Bananowe muffiny z czekoladą przepis z filmem
Przepis na proste i szybkie muffinki pieczone z dojrzałymi bananami oraz posiekaną czekoladą.
Wyposażenie
- Forma do pieczenia babeczek, albo sztywne papilotki.
Składniki
Składniki na bananowe muffiny z czekoladą
- 200 g mąki pszennej (1⅓ szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru (½ szklanki)
- ok 160 g bananów (dojrzałych - 2 większe - waga po obraniu)
- 2 jajka (rozmiar L)
- 80 ml oleju
- 100 g czekolady (posiekanej)
Instrukcja
Jak zrobić bananowe muffiny z kawałkami czekolady krok po kroku
Krok 1 - przygotowania
- Piekarnik rozgrzej do 180℃ (tryb góra/dół) lub 170℃ (termoobieg).
- Formę do babeczek wyłóż papilotkami albo posmaruj masłem i wysyp mąką.
Krok 2 - przygotowanie ciasta na muffiny bananowe
- W większej misce zmieszaj suche składniki na muffiny.200 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g cukru
- Banany obierz ze skórki i rozgnieć porządnie widelcem.ok 160 g bananów
- Dodaj do owoców jajka oraz olej i wymieszaj widelcem.2 jajka, 80 ml oleju
- Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj - ciasto będzie dość gęste (jeśli wydaje ci się zbyt gęste, to możesz dodać odrobinę mleka - ja nie dodawałam).
- Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.100 g czekolady
- Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
Krok 3 - pieczenie bananowych muffinek
- Formę z muffinkami bananowym wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu muffiny lekko ostudź - możesz je podać jeszcze delikatnie ciepłe :)
Uwagi
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Zobacz w uwagach pod przepisem ewentualne zamienniki do użytych produktów, albo wskazówki do wykonania przepisu.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 205kcalWeglowodany: 28gBiałko: 3gTłuszcz: 9g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
