Jak zrobić lody orzechowe

• Zmielone orzechy zagotuj razem z mlekiem.
  3/4 szklanki mielonych orzechów, 500 ml tłustego mleka
• Żółtka utrzyj z cukrem.
  5 żółtek, 3/4 szklanki cukru
• Gorące mleko wlewaj małym strumieniem do żółtek, a następnie mieszankę ponownie przelej do rondelka i gotuj do czasu, aż masa zgęstnieje.
• Lody ostudź i włóż do zamrażalnika (albo do maszynki do lodów) - mieszaj je co jakiś czas.