Lody orzechowe

Przepis na domowe lody orzechowe

Kupiliśmy ostatnio maszynkę do robienia lodów i jako pierwsze postanowiłam zrobić lody orzechowe, bo  takie  uwielbiam  :)

Najchętniej zrobiłabym je z orzechów włoskich, ale że tylko ja je lubię w naszym domu, to postanowiłam, że nie będę taka okrutna i zrobiłam lody z orzechów laskowych :)

Wy oczywiście możecie wypróbować dowolne inne orzechy, albo zrobić mieszankę :)

Jak tylko uzupełnię zapasy pistacji, to na pewno jeszcze zrobię te lody w takiej wersji :)

Jeśli nie macie maszynki, to nic straconego, można je zrobić bez niej, trzeba tylko co jakiś czas zamieszać lody w zamrażarce, aby równo się zamrażały :)

Ps. Lody pistacjowe już też wypróbowane :) Spróbujcie także inne lody z mojego bloga – np. lody bananowe z mango, proste lody owocowe, a także sorbety owocowe – z czarnej porzeczki, malinowy lub truskawkowy.

Lody orzechowe przepis

Lody orzechowe

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne domowe lody orzechowe.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 20 minut

6 godz

Czas całkowity 6 godz 20 minut

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia polska

Składniki

• 3/4 szklanki mielonych orzechów (plus garść w większych kawałkach)
• 3/4 szklanki cukru 150 g
• 2 szklanki tłustego mleka lub śmietanki kremówki
• 5 żółtek rozmiar L

Instrukcja

 

• Zmielone orzechy zagotuj razem z mlekiem.
  3/4 szklanki mielonych orzechów, 2 szklanki tłustego mleka
• Żółtka utrzyj z cukrem.
  5 żółtek, 3/4 szklanki cukru
• Gorące mleko wlewaj małym strumieniem do żółtek, a następnie mieszankę ponownie przelej do rondelka i gotuj do czasu, aż masa zgęstnieje.
• Lody ostudź i włóż do zamrażalnika (albo do maszynki do lodów) - mieszaj je co jakiś czas.

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!