Lody biała czekolada z malinami

Przepis na lody z białą czekoladą z malinami

Dziś u mnie lody biała czekolada z malinami. To przepyszne domowe lody jak z lodziarni. Te lody cudownie smakują i super orzeźwiają dzięki dodatkowi malin oraz słodkiej białej czekolady. Podajcie je na deser w upalny dzień, a wszyscy będą zadowoleni.

Czekoladowe lody z malinami – uwagi

Ostatnio zrobiłam z córką nowe lody – lody biała czekolada z malinami.

Weronika bardzo chciała wypróbować nową foremkę do lodów na patyku.

Co pół godziny pojawiała się u mnie robiąc „oczy kota” ze Shreka.

Po dwóch dniach takich wędrówek wreszcie się złamałam, chociaż strasznie mi się nie chciało.

Wzięłyśmy się w końcu do pracy.

Jak zrobić lody z białą czekoladą z malinami – wskazówki

Najpierw podgrzej mleko i dodaj do niego białą czekoladę – mieszaj aż się rozpuści.

Teraz musisz ostudzić to mleko – najlepiej zrobić to wieczorem i schłodzić mleko z czekoladą przez noc.

Maliny podgrzej w rondelku (jeśli masz mrożone, to nie musisz ich wcześniej rozmrażać) i przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek.

Zimną śmietankę kremówkę zmiksuj aż będzie gęsta i wtedy wlej do niej powoli schłodzone mleko z czekoladą.

Jeśli masz maszynkę do lodów, to przelej do niej całość i mieszaj aż masa zgęstnieje. Jeśli nie masz takiej maszynki, to przelej masę do pojemniczka i schowaj do lodówki, aż zacznie gęstnieć. Wtedy dodaj do lodów przetarte maliny i delikatnie przemieszaj, tak aby powstały pasma.

Ja część masy wpakowałam do foremek na lody, a to co zostało do normalnej foremki i schłodziłam :)

Nie muszę wam chyba mówić, że połączenie białej czekolady i malin jest bombowe :)

Mimo użycia słodkiej czekolady lody nie są wcale mocno słodkie – szczególnie po dodaniu do nich kwaskowatych malin.

My je przygotowaliśmy w maszynce do lodów – aby było szybciej, ale jeśli nie macie takiej maszynki, to możecie je od razu schładzać w zamrażarce.

Zachęcam was do wypróbowania innych przepisów na domowe lody – na pewno znajdziecie tam coś dla siebie.

Polecane przepisy na lody czekoladowe

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne domowe lody z czekoladą. Tutaj polecam takie trzy przepisy: