Przepis na domowy malinowy sorbet
Robi się coraz cieplej, więc czas na domową produkcję lodów – proponuję dziś bardzo łatwy i smaczny sorbet malinowy.
Świeże maliny są jeszcze bardzo drogie, ale można tu wykorzystać maliny mrożone – jeśli macie porządny blender, to nie trzeba ich nawet rozmrażać :)
Wykorzystanie mrożonych owoców ma jeszcze jedną zaletę – lody robią się dużo szybciej i nie trzeba ich specjalnie mieszać w trakcie zamrażania :)
Zapraszam też do wykonania sorbetu z czarnej porzeczki albo sorbetu truskawkowego.
Z podanej porcji otrzymacie prawie litr lodów.
Sorbet malinowy przepis
Sorbet malinowy
Przepis na domowy sorbet z malin.
Składniki
Instrukcja
- Maliny zmiksuj z cukrem.800 g malin, ok 200 g cukru
- Dodaj sok z cytryny i wódkę (wódka ma zapobiegać tworzeniu się kryształków lodu, ale można z niej zrezygnować).sok, około 3 łyżki wódki
- Wszystko przełóż do maszyny do lodów i mieszaj do zgęstnienia - wtedy przełóż do pojemniczka i schowaj do zamrażarki na kilka godzin.
- Jeśli nie masz maszynki do lodów, to od razu przełóż masę do pojemniczka na lody i włóż do zamrażarki (mieszaj co jakiś czas).
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
