Truskawkowy tort mrożony

Truskawkowy tort mrożony?? A czemu nie 🙂

Zamiast lodów, mamy tort 😀

Spód z ciasteczek markiz w typie oreo, do tego masa truskawkowo-bananowa na jogurcie naturalnym (zmieszana z kawałkami ciasteczek i kawałkami truskawek), a do tego sos truskawkowy – mniam do kwadratu.

I nawet nie musicie aż tak bardzo liczyć kalorii – bo same lody są nisko kaloryczne (szczególnie jeśli nie dodacie do środka ciasteczek).

Samo podanie na pewno wzbudzi sensację – taki tort lodowy może spokojnie zastąpić tradycyjny tort – szczególnie jeśli podawany jest podczas upałów 🙂

Spróbujcie koniecznie 🙂

A na blogu znajdziecie również przepisy na różne lody oraz na semifredo.

Drukuj

Autor: Wypieki Beaty

Składniki

2 banany
500 g + 200 g truskawek
400 g jogurtu naturalnego
miód lub cukier do smaku
150 + 100 g ciasteczek markiz typ oreo
40 g rozpuszczonego masła

Wykonanie

g ciasteczek zmiksuj na drobny piasek, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
Tortownicę o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia, na spód wyłóż ciasteczka i dokładnie wylep nimi całe dno.
Wstaw do lodówki.
Banany oraz 500 g truskawek zmiksuj blenderem, dodaj jogurt naturalny i zmiksuj - dodaj miód lub cukier - do smaku (pamiętaj o słodkim spodzie z ciasteczek ;)).
Masę owocową przełóż do maszyny do lodów i mieszaj, albo wstaw do zamrażarki i poczekaj aż masa zgęstnieje (co około pół godziny przemieszaj masę widelcem), gdy masa będzie widocznie gęsta dodaj do niej po 50 g posiekanych ciasteczek i 50 g posiekanych truskawek - wymieszaj.
Przełóż całość na ciasteczkowy spód.
Zamrażaj przez około 4 godziny.
Pod koniec dodaj pozostałe ciastka i 50 g pokrojonych truskawek.
Pozostałe 100 g truskawek zmiksuj z łyżką cukru - sosem polej tort tuż przed podaniem.