Loading...
Truskawkowy tort mrożony?? A czemu nie 🙂
Zamiast lodów, mamy tort 😀
Spód z ciasteczek markiz w typie oreo, do tego masa truskawkowo-bananowa na jogurcie naturalnym (zmieszana z kawałkami ciasteczek i kawałkami truskawek), a do tego sos truskawkowy – mniam do kwadratu.
I nawet nie musicie aż tak bardzo liczyć kalorii – bo same lody są nisko kaloryczne (szczególnie jeśli nie dodacie do środka ciasteczek).
Samo podanie na pewno wzbudzi sensację – taki tort lodowy może spokojnie zastąpić tradycyjny tort – szczególnie jeśli podawany jest podczas upałów 🙂
Spróbujcie koniecznie 🙂
A na blogu znajdziecie również przepisy na różne lody oraz na semifredo.
Truskawkowy tort mrożony
Autor: Wypieki Beaty
Składniki
- 2 banany
- 500 g + 200 g truskawek
- 400 g jogurtu naturalnego
- miód lub cukier do smaku
- 150 + 100 g ciasteczek markiz typ oreo
- 40 g rozpuszczonego masła
Wykonanie
- g ciasteczek zmiksuj na drobny piasek, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
- Tortownicę o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia, na spód wyłóż ciasteczka i dokładnie wylep nimi całe dno.
- Wstaw do lodówki.
- Banany oraz 500 g truskawek zmiksuj blenderem, dodaj jogurt naturalny i zmiksuj - dodaj miód lub cukier - do smaku (pamiętaj o słodkim spodzie z ciasteczek ;)).
- Masę owocową przełóż do maszyny do lodów i mieszaj, albo wstaw do zamrażarki i poczekaj aż masa zgęstnieje (co około pół godziny przemieszaj masę widelcem), gdy masa będzie widocznie gęsta dodaj do niej po 50 g posiekanych ciasteczek i 50 g posiekanych truskawek - wymieszaj.
- Przełóż całość na ciasteczkowy spód.
- Zamrażaj przez około 4 godziny.
- Pod koniec dodaj pozostałe ciastka i 50 g pokrojonych truskawek.
- Pozostałe 100 g truskawek zmiksuj z łyżką cukru - sosem polej tort tuż przed podaniem.
