jagodowe semifreddo

Przepis na mrożone semifreddo z jagodami

Zapraszam dziś na pyszne i fajnie owocowe jagodowe semifreddo. Takie semifreddo to doskonały lodowy deser idealny do zjedzenia w letnie upalne dni. Doskonale Was orzeźwi, a jagodowy smak zapewni niezwykłe doznania i rozpieści Wasze kubki smakowe. Spróbujcie koniecznie!

jagodowy deser lodowy

Jagodowe semifreddo przepis krok po kroku

Jeśli lubicie domowe lody owocowe, to w tym roku na deser zróbcie sobie takie pyszne i proste semifreddo z najlepszymi jagodami.

blueberry semifredo,

Jagodowe semifreddo przepis

Wypieki Beaty
Przepis na przepyszny i prosty deser lodowy z jagodami.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 15 minut
4 hours
Czas całkowity 4 hours 15 minut
Danie Deser
Porcje 6
Składniki

składniki na semifreddo z jagodami

Instrukcja
 

Jak zrobić semifeddo z jagodami

  • Jagody zmiksuj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny (możesz odłożyć część owoców i potem dodać je w całości do semifeddo).
    150 g jagód, 80 g cukru pudru, sok z połowy cytryny
  • Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do niej owoce i delikatnie wymieszaj.
    200 ml śmietany kremówki
  • Foremkę keksową wyłóż folią aluminiową i wylej do niej masę jagodową – możesz też jak ja użyć kilka mniejszych foremek (np. silikonowych), aby uzyskać indywidualne desery.
  • Wstaw foremkę do zamrażarki na kilka godzin.
  • Przed podaniem wyjmij semifeddo z foremki przez pociągnięcie za folię aluminiową.
  • Deser pokrój nożem na plastry.
Prywatne
Słowa kluczowe deser lodowy z jagodami, lody jagodowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
semifreddo z jagodami

Lodowy deser z jagodami – uwagi

Semifreddo, to włoski deser lodowy i jego nazwa w tłumaczeniu oznacza „w połowie zimny”.

Zrobiony jest z bitej śmietany zmieszanej z rozmaitymi dodatkami – najpopularniejszym dodatkiem są oczywiście owoce :)

Semifreddo zamraża się w foremkach – np. keksowej i przed podaniem kroi się na kawałki.

Można je również pomrozić w mniejszych silikonowych foremkach – wtedy deser może nabrać fantazyjne kształty :)

Na początku istnienia bloga robiłam semifreddo truskawkowe, teraz przygotowałam znacznie prostsze semifreddo jagodowe z przepisu Pawła Małeckiego (przepis pochodzi z książki „Cukiernia Lidla”).

Deser lodowy jest bardzo prosty do przygotowania i nie wymaga wiele czasu i uwagi – nie trzeba go mieszać w trakcie zamrażania, nie potrzebujecie też do niego maszynki do lodów – to na pewno spodoba się wszystkim :)

Podaję przepis na foremkę keksową o długości około 24 cm.

Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe lody.

lody jagodowe na śmietanie kremówce
jagodowe semiferedo

Polecane przepisy na domowe lody

Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne lody o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: