Jak zrobić mini serniczki czekoladowe krok po kroku

• Ciasteczka rozkrusz porządnie, a jeśli masz jak, to zmiksuj - dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
  12 ciasteczek, 2 łyżki masła
• Do przygotowanych papilotek nałóż po łyżeczce ciasteczek i lekko ugnieć.
• Twaróg zmiksuj z cukrem, jajkami i proszkiem budyniowym.
  500 g twarogu, 100 g cukru, 2 jajka, 1 łyżka budyniu czekoladowego
• Wlej rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę - ciągle miksując.
  100 g gorzkiej czekolady
• Nałóż masę sernikową do foremek.
• Piecz w 160 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - aż będzie widać, że wierzch się zapiekł.
• Wyłącz piekarnik, ostudź serniczki, a następnie schłodź w lodówce przez kilka godzin.
• Aby przygotować polewę podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę.
  50 ml śmietany kremówki
• Do gorącej dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści - odstaw do wystudzenia i zgęstnienia.
  50 g czekolady
• Nałóż polewę na serniczki - po około łyżeczce.
• Orzechy lekko posiekaj, wrzuć na suchą patelnię i podgrzej kilka minut.
  1 garść orzechów
• Posyp orzechami wierzch serniczków.