Jak zrobić placuszki czekoladowo-orzechowe

• Jajka zmiksuj krótko z cukrem.
  2 jajka, 2/3 szklanki cukru
• W misce zmieszaj mąkę, orzechy, kakao, sodę i sól.
  2 łyżki gorzkiego kakao, 1 szklanka mąki pszennej, 0,5 szklanki orzechów laskowych, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 0,5 łyżeczki soli
• Dodawaj po trochu mąkę na zmianę z mlekiem do jajek.
  1 szklanka mleka
• Na koniec dodaj olej i krótko zmiksuj.
  1/3 szklanki oleju
• Smaż placuszki na patelni tylko lekko posmarowanej olejem w trakcie przewróć je na drugą stronę i krótko podsmaż.
• Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.