Kolejny weekend, więc znowu jakaś „smażonka” na śniadanie :)

Na naleśniki nie było czasu (bo muszę ich zawsze nasmażyć jak dla wojska – podjadamy je potem przez cały dzień), więc stanęło na placuszkach.

Żeby nie było nudnie, to wymyśliłam sobie, że usmażę pancakesy czekoladowe, a do ciasta zamiast części mąki dodam mielone orzechy laskowe :)

Gotowe placuszki oblałam dużą ilości podgrzanej nutelli, sosem toffi i siekanymi orzechami i tym sposobem od stołu trzeba się było odturlać ;)

Potem to wszystko spaliłam sprzątając w domu, więc przydało się mi takie porządne śniadanko :)

 

placki czekoladowo-orzechowe_2

placki czekoladowo-orzechowe_3

placki czekoladowo-orzechowe_6

pancakes

Placuszki czekoladowo-orzechowe

Wypieki Beaty
5 z 1 oceny

Składniki
  

  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 1 szklanka mąki
  • pół szklanki mielonych orzechów laskowych (około 50 g)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli
  • 1 szklanka mleka
  • 2 duże jajka (użyłam L)
  • 1/3 szklanki oleju

Instrukcja
 

  • Jajka zmiksuj krótko z cukrem.
  • W misce zmieszaj mąkę, orzechy, kakao, sodę i sól.
  • Dodawaj po trochu mąkę na zmianę z mlekiem do jajek.
  • Na koniec dodaj olej i krótko zmiksuj.
  • Smaż na patelni tylko lekko posmarowanej olejem.
  • Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Notatki

Otrzymałam 10 placuszków o średnicy około 10 cm.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Przepis własny.