Placki z serkiem wiejskim
27.10.2026
Składniki
składniki na placki z serka wiejskiego
300 g serka wiejskiego ((1 szklanka) - użyłam lekkiego)
200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 jajko ( - użyłam rozmiar L)
150-200 ml mleka ( - oryginalnie nie było, ale ja musiałam dolać, bo ciasto było według mnie za gęste)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić placki z serka wiejskiego krok po kroku
1
W misce umieść serek wiejski, jajko i cukier - wymieszaj łyżką.
300 g serka wiejskiego , 1 jajko, 2 łyżki cukru
2
Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do twarogu - wymieszaj.
200 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
3
Tu się okazało, że masa jest zdecydowanie za gęsta i tak stopniowo dodałam do ciasta prawie 200 ml mleka :)
150-200 ml mleka
4
Rozgrzej dużą patelnię i delikatnie (pędzelkiem) posmaruj ją olejem.
5
Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż je na rumiano z obydwu stron (ja placki smażę pod przykryciem na małym ogniu, wtedy ładniej wyrastają i się nie przypalają).
6
Placki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami - ja użyłam bitą śmietanę, frużelinę malinową oraz beziki (to tak dla rozpusty ;)).
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Porcja to około 200 g.
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#placki twarogowe
#placki z serkiem
Polecane przepisy na placki na śniadanie
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne słodkie placuszki o różnych smakach, które do tej pory pojawiły się na moim blogu. Tutaj prezentuję takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu. Serdecznie zapraszam.
Ale piękne zdjęcia, placki wyglądają niesamowicie. Pewnie tak samo smakują. Pozdrawiam serdecznie