Jak zrobić pieczone oponki z palonym masłem

• Do rondelka włóż masło i podgrzewaj go na średnim ogniu przez kilka minut - tak aby się rozpuściło i lekko zbrązowiało, i aby pojawiły się małe czarne kropeczki.
  35 g masła palonego
• Wtedy masło zdejmij z kuchenki i lekko ostudź.
• W misie umieść mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, mleko i jajko - wymieszaj łyżką.
  190 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu, 100 g cukru, 1 jajko, 120 ml mleka
• Wlej przestudzone masło i wymieszaj.
• Formę do pieczenia oponek posmaruj masłem i wysyp odrobiną mąki.
• Nałóż ciasto, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (tryb góra/dół) i piecz około 10-11 minut - sprawdź patyczkiem, czy są gotowe.
• Po upieczeniu wyjmij oponki z foremki.
• Do miseczki nalej trochę mleka, a do drugiej miseczki wsyp cukier z cynamonem.
  około 50 g cukru, 1 łyżeczka cynamonu, mleko
• Oponki zanurzaj w mleku, a następnie w cukrze z cynamonem.