Piersi kurczaka w kremowym sosie przepis
Przepis na soczyste piersi z kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem.
Składniki
składniki na piersi kurczaka w kremowym sosie
- 700 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 250 ml śmietanki ((użyłam płynnej śmietanki 12 %))
- 120 ml wody ( lub bulionu)
- 2 ząbki czosnku ((lub do smaku))
- 0,5 szklanki tartego sera typu parmezan (- 120 ml)
- 1 garść świeżego szpinaku
- 0,5 szklanki suszonych pomidorów ( pociętych w paseczki)
- bazylia (, oregano, sól, pieprz)
Instrukcja
Jak zrobić soczyste piersi kurczaka w sosie
- Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze porcje, oprósz solą i pieprzem, a następnie ugrilluj lub usmaż na małej ilości tłuszczu (możesz je podzielić na mniejsze porcje).700 g piersi z kurczaka
- Na dużą patelnię wlej odrobinę oliwy, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i krótko go podsmaż.2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy
- Dodaj do czosnku śmietankę oraz wodę lub bulion, wsyp starty ser.250 ml śmietanki, 120 ml wody, 0,5 szklanki tartego sera typu parmezan
- Zamieszaj całość i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw sos solą, pieprzem, bazylią i oregano.bazylia
- Pod koniec gotowania dodaj pokrojone suszone pomidory oraz szpinak.0,5 szklanki suszonych pomidorów, 1 garść świeżego szpinaku
- Na koniec dodaj usmażone piersi z kurczaka - obtocz je w kremie.
- Piersi podawaj z ugotowanym makaronem albo z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
