Piersi kurczaka w kremowym sosie z pomidorami
Przepis na soczyste piersi z kurczaka podane w kremowym sosie z pomidorami
Dziś dzielę się z Wami przepysznym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przygotujcie razem ze mną piersi kurczaka w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Takie piersi smakują wybornie i nie są suche. Fajnie smakują podane z ugotowanym makaronem. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Piersi kurczaka w kremowym sosie z pomidorami przepis krok po kroku
Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to koniecznie zróbcie te szybkie i proste piersi podane w kremowym sosie. Na pewno zasmakują każdemu.
Piersi kurczaka w kremowym sosie przepis
Składniki
składniki na piersi kurczaka w kremowym sosie
- 700 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 250 ml śmietanki ((użyłam płynnej śmietanki 12 %))
- 120 ml wody ( lub bulionu)
- 2 ząbki czosnku ((lub do smaku))
- 0,5 szklanki tartego sera typu parmezan (- 120 ml)
- 1 garść świeżego szpinaku
- 0,5 szklanki suszonych pomidorów ( pociętych w paseczki)
- bazylia (, oregano, sól, pieprz)
Instrukcja
Jak zrobić soczyste piersi kurczaka w sosie
- Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze porcje, oprósz solą i pieprzem, a następnie ugrilluj lub usmaż na małej ilości tłuszczu (możesz je podzielić na mniejsze porcje).700 g piersi z kurczaka
- Na dużą patelnię wlej odrobinę oliwy, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i krótko go podsmaż.2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy
- Dodaj do czosnku śmietankę oraz wodę lub bulion, wsyp starty ser.250 ml śmietanki, 120 ml wody, 0,5 szklanki tartego sera typu parmezan
- Zamieszaj całość i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw sos solą, pieprzem, bazylią i oregano.bazylia
- Pod koniec gotowania dodaj pokrojone suszone pomidory oraz szpinak.0,5 szklanki suszonych pomidorów, 1 garść świeżego szpinaku
- Na koniec dodaj usmażone piersi z kurczaka – obtocz je w kremie.
- Piersi podawaj z ugotowanym makaronem albo z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Soczyste piersi kurczaka w sosie – uwagi
Powiem krótko – te piersi z kurczaka w kremowym sosie są pyszne :)
Kremowy, lekko serowy krem doprawiony bazylią i oregano, z czosnkiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem to jak dla mnie mistrzostwo świata.
Ten sosik jest tak pyszny, że wyjadałam go łyżką :D
Możecie go podać z ulubionymi dodatkami, ale według mnie najlepiej do nich pasuje makaron – wtedy otrzymacie 100 % włoskie danie, któremu nikt się nie oprze :)
Do tego ten kurczak w sosie jest bardzo prosty i szybki do przygotowania.
Zobaczcie mój przepis pod zdjęciami i koniecznie przygotujcie to włoskie danie na obiad dla swojej rodziny :)
Podaję przepis na około 4-6 porcji.
Ps.
Przy okazji polecam wam inne moje przepisy na obiad, a tu znajdziecie między innymi 10 najszybszych przepisów na obiad dla całej rodziny :)
A tu moje balkonowe roślinki :)
Do tego postu inspirowałam się tym przepisem.
Polecane przepisy na kurczaka na obiad
Jeśli lubicie kurczaka i często jecie go na obiad, to koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy idealne na posiłek. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
6 komentarzy
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Danie wprost idealne. Zaspokoi kubki smakowe nawet najbardziej wymagających
Pychota :) Bardzo udane połączenie!
Bardzo – ja je uwielbiam :)
Uwielbiam kurczaka z dużą ilością ziół! Takie piersi w sosie muszą być bardzo soczyste – pięknie wyglądają w daniu :)
Piersi wychodzą tu przepyszne :)