Lodowiec przepis
Przepis na proste ciasto na zimno z jogurtów lub kwaśnej śmietany i kolorowych galaretek.
Wyposażenie
- Szczelna foremka o średnicy około 24 cm.
Składniki
składniki na śmietanowca
- 400 g jogurtu naturalnego ((lub kwaśnej śmietany 12 lub 18 %))
- 2 opakowania galaretki (owocowej (najlepiej o kontrastujących kolorach))
- 100 g cukru (lub do smaku)
- 2 łyżki żelatyny
- 80 ml wody (zimnej )
- owoce (opcjonalnie)
Instrukcja
Jak zrobić śmietanowca z galaretkami
- Przygotuj galaretki wg przepisu na opakowaniu, a następnie odstaw aż zupełnie zgęstnieją.2 opakowania galaretki
- Ostrożnie wyjmij galaretki i pokrój je w kostkę.
- Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw do napęcznienia.2 łyżki żelatyny, 80 ml wody
- Zmiksuj jogurt lub śmietanę z cukrem.400 g jogurtu naturalnego, 100 g cukru
- Podgrzej żelatynę, aby stała się płynna, dodaj do niej 2-3 łyżki masy i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj ją do jogurtu, dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojone galaretki i ewentualnie owoce - zamieszaj.owoce
- Przelej całość do szczelnej foremki - z tortownicy będzie wyciekać.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby całość zgęstniała.
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
