Przepis na deser jogurtowy z galaretkami
Lodowiec – uwielbiają go dzieci i dorośli (ja na pewno :)).
Ten jogurtowiec na zimno często robiłam w swoich czasach młodzieżowych i cała rodzina się nim zajadała.
To prosty i pyszny deser złożony z jogurtów naturalnych zmieszanych z kolorowymi galaretkami pokrojonymi w kostkę.
Oprócz tego, że ten deser być bajecznie kolorowy, to ma niewiele kalorii – czyli same plusy.
Zresztą od czego mają tu być kalorie – przecież to jogurt naturalny z dodatkiem owocowych galaretek.
Takie proste, a takie pyszne :)
Jeśli nie liczycie kalorii, to jogurt naturalny możecie zastąpić śmietaną 12 lub 18.
Możecie też dodać pokrojone w kostkę owoce – teraz mogą to być owoce z puszki – jak np. brzoskwinie, a w sezonie – świetne będą truskawki, jagody, borówki.
Wypróbujcie również inne moje przepisy na desery.
Lodowiec przepis do druku
Lodowiec
Składniki
- 400 g jogurtu naturalnego (lub śmietany 12/18 %)
- 2 opakowania galaretki owocowej (najlepiej o kontrastujących kolorach)
- 0,5 szklanki cukru lub do smaku
- 2 łyżki żelatyny
- 1/3 szklanki wody zimnej
- owoce opcjonalnie
Instrukcja
- Przygotuj galaretki wg przepisu na opakowaniu, a następnie odstaw aż zupełnie zgęstnieją.2 opakowania galaretki
- Ostrożnie wyjmij galaretki i pokrój je w kostkę.
- Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw do napęcznienia.2 łyżki żelatyny, 1/3 szklanki wody
- Zmiksuj jogurt z cukrem.400 g jogurtu naturalnego, 0,5 szklanki cukru
- Podgrzej żelatynę, aby stała się płynna i dodaj ją do jogurtu, dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojone galaretki i ewentualnie owoce - zamieszaj.owoce
- Przelej całość do szczelnej foremki - z tortownicy będzie wyciekać.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby całość zgęstniała.
