Lodowiec – uwielbiają go dzieci i dorośli (ja na pewno :)).

Oprócz tego, że może być bajecznie kolorowy, to ma niewiele kalorii – czyli same plusy.

Zresztą od czego mają tu być kalorie – przecież to jogurt naturalny z dodatkiem owocowych galaretek.

Takie proste, a takie pyszne :)

Jeśli nie liczycie kalorii, to jogurt naturalny możecie zastąpić śmietaną 12 lub 18.

Możecie też dodać pokrojone w kostkę owoce – teraz mogą to być owoce z puszki – jak np. brzoskwinie, a w sezonie – świetne będą truskawki, jagody, borówki.

Lodowiec

Wypieki Beaty

5 z 1 oceny

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Składniki

400 g jogurtu naturalnego (lub śmietany 12/18 %)
2 różne galaretki owocowe (najlepiej o kontrastujących kolorach)
pół szklanki cukru (wg mnie tyle w zupełności wystarczy)
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki zimnej wody
ewentualnie owoce

Instrukcja

Przygotuj galaretki wg przepisu na opakowaniu, a następnie odstaw aż zupełnie zgęstnieją.
Ostrożnie wyjmij galaretki i pokrój je w kostkę.
Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw do napęcznienia.
Zmiksuj jogurt z cukrem.
Podgrzej żelatynę, aby stała się płynna i dodaj ją do jogurtu, dokładnie wymieszaj.
Dodaj pokrojone galaretki i ewentualnie owoce - zamieszaj.
Przelej całość do szczelnej foremki - z tortownicy będzie wyciekać.
Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby całość zgęstniała.