Mini serniczki bounty na zimno
20.10.2026
Składniki
składniki na mini serniczki bounty
250 g serka ricotta
100 g jogurtu greckiego (lub gęstego naturalnego)
50 g wiórek kokosowych (- pół szklanki)
60 ml mleka (- mniej więcej - tyle, aby zalać wiórki)
3 łyżki erytrolu (lub cukru - do smaku)
2 łyżeczki żelatyny (plus trochę wody do niej)
50 g czekolady
2-3 łyżki mleka
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić kokosowe serniczki na zimno
1
Wiórki kokosowej zalej mlekiem i zagotuj - odstaw do wystudzenia.
50 g wiórek kokosowych, 60 ml mleka
2
Serek ricotta, jogurt, wiórki z mlekiem i cukier zmiksuj razem.
250 g serka ricotta, 100 g jogurtu greckiego, 3 łyżki erytrolu
3
Żelatynę zalej odrobiną zimnej wody i poczekaj aż napęcznieje.
2 łyżeczki żelatyny
4
Podgrzej krótko żelatynę, aby stała się płynna, dodaj do niej łyżkę masy sernikowej i dokładnie wymieszaj.
5
Przelej żelatynę do reszty sernika i dokładnie wymieszaj.
6
Przełóż masę do 4 pucharków i wstaw je do lodówki do zgęstnienia.
7
Rozpuść czekoladę razem z 2-3 łyżkami mleka w kąpieli wodnej - w rondelku podgrzej wodę, ustaw na nim miskę z czekoladą i mlekiem i poczekaj aż czekolada się rozpuści.
50 g czekolady, 2-3 łyżki mleka
8
Posmaruj czekoladą wierzchy serniczków.
9
Na koniec posyp serniczki wiórkami kokosowymi.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#bounty serniczek
#sernik bounty
#serniki na zimno
