Limoncello tiramisu

20.10.2026

Limoncello tiramisu przepis z filmem

5.0
(1)
8
60 min
0 min
Jedna porcja: 100 g
334 kcal
27g węglowodany
5.7g białko
22g tłuszcz
Limoncello tiramisu przepis z filmem
Wyposażenie
Szczelna forma około 20/30 cm.

Składniki

Składniki na lemon curd
ok 100-120 ml soku z cytryny (z dwóch dużych cytryn)
skórka z dwóch cytryn
100 g cukru (½ szklanki)
60 g masła
2 jajka (rozmiar L)
1 żółtko (z jajka L)
Składniki na krem cytrynowy
500 g serka mascarpone (mocno schłodzonego)
250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
ok 250 g lemon curd (do smaku)
60 ml Limoncello
cukier puder (do smaku - opcjonalnie - ja nie dawałam)
dodatkowe składniki
ok 24-30 sztuk biszkoptów (do tiramisu - około 190 g)
100 ml Limoncello
ok 300 ml wody
lemon curd (pozostałe - do dekoracji)
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić Limoncello tiramisu krok po kroku
Krok 1 - przygotowanie lemon curd
1

Do żaroodpornej miseczki przełóż masło, cukier, sok oraz skórkę z cytryny.

ok 100-120 ml soku z cytryny, skórka z dwóch cytryn, 100 g cukru, 60 g masła
Limoncello tiramisu - krok 1
2

Umieść miskę na wierzchu garnka, który ma wlane na dno kilka cm wody i zacznij tak podgrzewać, aż masło i cukier się rozpuszczą.

3

W między czasie wbij do miseczki jajka, dodaj żółtko i wymieszaj je razem.

2 jajka, 1 żółtko
Limoncello tiramisu - krok 3
4

Przelej jajka do miski z podgrzanymi składnikami i podgrzewaj razem ciągle mieszając, aż otrzymasz gęsty krem.

Limoncello tiramisu - krok 4
5

Wtedy zdejmij miseczkę z garnka i przetrzyj całość przez gęste sitko.

Limoncello tiramisu - krok 5
6

Odstaw lemon curd do zupełnego wystudzenia - możesz je schować do lodówki.

Krok 2 - przygotowanie kremu cytrynowego
1

Do większej miski przełóż mascarpone oraz kremówkę i zmiksuj razem na wysokich obrotach miksera, aż całość nabierze gęstości i zwiększy objętość.

500 g serka mascarpone, 250 ml śmietany kremówki
Limoncello tiramisu - krok 1
2

Wtedy wyłącz mikser, dodaj do masy prawie cały lemon curd (zostaw trochę do dekoracji) oraz likier Limoncello.

ok 250 g lemon curd, 60 ml Limoncello
Limoncello tiramisu - krok 2
3

Wymieszaj wszystko dokładnie łyżką. Spróbuj krem i jeśli jest dla ciebie za mało słodki, to możesz dodać do niego trochę cukru pudru.

cukier puder
Limoncello tiramisu - krok 3
Krok 3 - przygotowanie Limoncello tiramisu
1

W misce zmieszaj razem Limoncello oraz wodę.

100 ml Limoncello, ok 300 ml wody
2

Podłużne biszkopty zamaczaj dokładnie w wodzie z likierem.

ok 24-30 sztuk biszkoptów
Limoncello tiramisu - krok 2
3

Ułóż na dnie formy pojedynczą warstwę biszkoptów.

Limoncello tiramisu - krok 3
4

Wyłóż na biszkopty połowę kremu cytrynowego.

Limoncello tiramisu - krok 4
5

Możesz też delikatnie posmarować krem częścią lemon curd.

6

Nałóż na krem drugą warstwę nasączonych biszkoptów.

Limoncello tiramisu - krok 6
7

Wyłóż resztę kremu cytrynowego.

Limoncello tiramisu - krok 7
8

Na koniec posmaruj wierzch tiramisu resztką lemon curd.

lemon curd
Limoncello tiramisu - krok 8
9

Schowaj formę z deserem do lodówki na około 4-6 godzin, aby smaki się przegryzły i biszkopty dodatkowo zmiękły.

POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty

Zobacz w uwagach pod przepisem ewentualne zamienniki do użytych produktów, albo wskazówki do wykonania przepisu. 

 

Ja tu robiłam tiramisu z połowy porcji - w formie 15/15 cm.

Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#cytrynowy deser
#włoski deser z limoncello
przepis na limoncello tiramisu cytrynowe przepis z filmem

Limoncello tiramisu – cytrynowy deser bez pieczenia

Jeśli lubicie klasyczne tiramisu, koniecznie spróbujcie jego lekkiej i niezwykle orzeźwiającej wersji – limoncello tiramisu. To wyjątkowy tiramisu cytrynowe o delikatnym, kremowym smaku, w którym aksamitny krem mascarpone idealnie łączy się z aromatem cytryny i charakterystyczną nutą włoskiego likieru limoncello. Ten włoski deser bez pieczenia zachwyca świeżością, lekkością i pięknym cytrusowym aromatem. Doskonale sprawdzi się na rodzinne spotkania, letnie przyjęcia albo po prostu jako wyjątkowa słodka chwila przy kawie. Jeśli szukacie pomysłu na deser z mascarpone i cytryną, który jest prosty w przygotowaniu, a jednocześnie efektowny i pełen smaku – ten przepis na limoncello tiramisu będzie idealnym wyborem.

prosty włoski deser mascarpone - limoncello tiramisu
cytrynowy deser tiramisu z lemon curd i limoncello

Dlaczego warto przygotować ten cytrynowy deser?

Limoncello tiramisu to wyjątkowa wersja klasycznego włoskiego deseru, która zachwyca lekkim, kremowym smakiem i orzeźwiającą nutą cytryny. To idealny wybór dla wszystkich, którzy lubią delikatne, świeże desery oraz połączenie kremowego mascarpone z cytrusowym aromatem. Ten tiramisu z limoncello przygotujesz bez użycia piekarnika, dzięki czemu jest szybkim i prostym deserem, który doskonale sprawdzi się na różne okazje. Warstwy nasączonych biszkoptów, puszystego kremu mascarpone oraz cytrynowego aromatu tworzą lekką i efektowną słodkość w prawdziwie włoskim stylu.

W tym przepisie znajdziesz:
✓ dokładny opis przygotowania krok po kroku,
✓ sprawdzone proporcje składników,
✓ wskazówki, jak przygotować idealnie kremowe tiramisu,
✓ zdjęcia pokazujące kolejne etapy wykonania,
✓ film z przygotowania deseru.

Co wyróżnia ten cytrynowy deser?

Wyjątkowy cytrynowy smak – limoncello i świeża cytryna nadają deserowi przyjemną, orzeźwiającą nutę.
Bez pieczenia – to prosty deser, który przygotujesz bez włączania piekarnika.
Włoski charakter – klasyczne składniki tiramisu w nowej, cytrusowej odsłonie.
Idealny na każdą okazję – sprawdzi się na święta, przyjęcia, rodzinne spotkania lub jako wyjątkowy deser do kawy.

Jeśli lubisz cytrynowe desery, tiramisu bez pieczenia oraz kremowe desery z mascarpone, koniecznie zapisz ten przepis i wypróbuj tę lekką, letnią wersję włoskiej klasyki.

prosty przepis na cytrynowe tiramisu z biszkoptami i limoncello

Czym różni się limoncello tiramisu od klasycznego tiramisu?

Klasyczne włoskie tiramisu przygotowywane jest z dodatkiem kawy, amaretto i gorzkiego kakao. Biszkopty zamacza się w ostudzonej kawie zmieszanej z migdałowym likierem amaretto. Sam serek mascarpony miksowany jest z ubitymi do białości żółtkami z cukrem. Takim kremem przekłada się namoczone biszkopty i posypuje dodatkowo gorzkim kakao. Wersja kawowa jest tą najbardziej popularną i znaną, ale będąc we Włoszech można dostać również inne wersje smakowe. Moje dzisiejsze tiramisu z limoncello ma kilka różnic – po pierwsze – nie ma tu kawy, tylko likier limoncello zmieszałam z wodą, a do mascarpone dodałam lemon curd i limoncello zamiast żółtek i cukru. Takie cytrynowe tiramisu jest bardziej owocowe, lekkie i orzeźwiające. Najbardziej idealne na ciepłe letnie dni.

przepis na prosty cytrynowy deser z mascarpone z biszkoptami

Jakie składniki są niezbędne do przygotowania cytrynowego tiramisu?

Aby zrobić w domu ten deser będziesz potrzebować kilku podstawowych składników, ale są one dostępne w każdym większym sklepie, a także w dyskontach takich jak Biedronka, Lidl czy Netto.

  • mascarpone – serek mascarpone jest podstawą tego deseru i nie bardzo jest go czym innym zastąpić, ale jest on w stałej sprzedaży w sklepach i dyskontach
  • śmietana kremówka – użyłam śmietankę UHT 30%, taka będzie najlepsza, ale możesz też użyć śmietankę 36%, tylko wtedy wzrośnie kaloryczność deseru
  • biszkopty – najlepsze są specjalne biszkopty do tiramisu – długie i takie bardziej twardawe – bez problemu kupisz je w Lidlu albo w Biedronce
  • Limoncello – to włoski likier cytrynowy (ja kupiłam swój w Lidlu), możesz go zastąpić zwykłym likierem cytrynowym, albo nalewką cytrynową
przepis krok po kroku na włoskie tiramisu z limoncello
prosty przepis na cytrynowe tiramisu z lemon curd i limoncello

Mam nadzieję, że ten przepis na limoncello tiramisu skradnie również Twoje serce tak samo jak moje! To wyjątkowe tiramisu cytrynowe jest lekkie, orzeźwiające i idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po leniwe, letnie popołudnia.

Jeśli wypróbujesz ten cytrynowy deser bez pieczenia, koniecznie daj znać w komentarzu, jak Ci smakował! Będzie mi też bardzo miło, jeśli podzielisz się swoim efektem lub oznaczysz mnie w mediach społecznościowych – uwielbiam oglądać Wasze wersje moich przepisów. Gorąco polecam również zainstalowanie mojej aplikacji, aby mieć swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

A jeśli lubicisz takie kremowe desery, koniecznie zajrzyj do innych moich przepisów na tiramisu z mascarpone, serniki bez pieczenia i cytrusowe słodkości – na pewno znajdzieciesz coś dla siebie.

Zapisz przepis na później i wypróbuj przy najbliższej okazji!

Wideo przepis: Limoncello tiramisu

Opinie i komentarze (2)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Ola

Super przepis, dziękuję!

0
Odpowiedz
Beata

Dziękuję bardzo

1
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy limoncello tiramisu zawiera alkohol?

Jak przygotować limoncello tiramisu w wersji bez alkoholu?

Jak długo można przechowywać cytrynowe tiramisu?

Czy można zastąpić limoncello innym składnikiem?

Przepis na cytrynowe tiramisu z Limoncello

Limoncello tiramisu to wyjątkowa, orzeźwiająca wariacja na temat jednego z najbardziej lubianych włoskich deserów. Jeśli klasyczne tiramisu należy do Waszych ulubionych słodkości, koniecznie wypróbujcie tę cytrynową wersję, która zachwyca lekkim kremem mascarpone, delikatnym aromatem cytryny oraz wyjątkowym smakiem włoskiego likieru limoncello. To tiramisu cytrynowe bez pieczenia jest idealnym deserem na każdą okazję – świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych uroczystości, spotkań z przyjaciółmi, a także jako lekki deser na ciepłe dni. Połączenie puszystego kremu z mascarpone, nasączonych biszkoptów i świeżej, cytrusowej nuty tworzy niezwykle harmonijną kompozycję, która jest jednocześnie delikatna, kremowa i przyjemnie orzeźwiająca. Jeżeli szukacie pomysłu na tiramisu z limoncello, które będzie prostym, ale efektownym deserem, ten przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie nie wymaga pieczenia, a dzięki dokładnym wskazówkom możecie stworzyć wyjątkowy włoski deser z mascarpone i biszkoptami, który pięknie prezentuje się na stole i zachwyca każdego miłośnika cytrynowych smaków. Delikatny krem mascarpone, intensywnie cytrynowy aromat oraz lekka słodycz przełamana świeżością limoncello sprawiają, że to cytrynowe tiramisu bez pieczenia jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnego tiramisu. Koniecznie wypróbujcie ten przepis i przekonajcie się, jak pyszne może być połączenie włoskiej klasyki z orzeźwiającą nutą cytrusów.  
Ebook Wielkanocne Wypieki
Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy na desery w stylu tiramisu

Koniecznie zobacz również inne moje przepisy na pyszne deseery i ciasta inspirowane tiramisu w różnych smakach i przygotowane z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy, a dużo więcej na blogu.
Bułeczki tiramisu przepis z filmem

Bułeczki tiramisu przepis z filmem

()
Przepis na tartę tiramisu bez pieczenia

Przepis na tartę tiramisu bez pieczenia

()
Pistacjowe tiramisu przepis z filmem

Pistacjowe tiramisu przepis z filmem

()

Mogą Cię również zainteresować

Kawa i lody w domowym wydaniu – jak przygotować idealne affogato?
Prosty deser czekoladowo-brzoskwiniowy

Prosty deser czekoladowo-brzoskwiniowy

()
Domowe pączki tiramisu

Domowe pączki tiramisu

()
Mini pączki z ricottą

Mini pączki z ricottą

()