Jogurtowa panna cotta z owocami

Zaktualizowany: 2023 10 lipca
jogurtowa panna cotta z morelami

Przepis na pyszny deser – jogurtową panna cottę z owocami

wpis sponsorowany

Dziś u mnie jogurtowa panna cotta z owocami, czyli lżejsza wersja popularnego włoskiego deseru. Taka jogurtowa panna cotta świetnie smakuje i doskonale orzeźwia. Możecie ją przygotować z różnymi owocowymi dodatkami i wykorzystać owoce lata. Gorąco polecam!

lekka dietetyczna panna cotta na jogurcie greckim

Jogurtowa panna cotta z owocami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz lekkie i przy okazji mało kaloryczne desery, to koniecznie zrób panna cottę na jogurcie.

jogurtowa panna cotta z morelami

Jogurtowa panna cotta z owocami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszny i lekki deser jogurtowy z morelami inspirowany włoską panna cottą.
4.80 z 5 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 5 minut
Czas całkowity 35 minut
Porcje 4
Kalorie 380 kcal
Składniki

składniki na jogurtową panna cottę

  • 800 g jogurtu (naturalnego, gęstego – użyłam grecki)
  • 30 g cukru pudru ((1/4 szklanki) – lub do smaku)
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 3 łyżki żelatyny ( + woda do niej)
  • 1 słoiczek Dżemu (morelowego bez cukru Stovit )
  • 1 łyżeczka żelatyny (- do musu)
  • owoce do dekoracji
Instrukcja
 

Jak zrobić jogurtową panna cottę

  • Trzy łyżki żelatyny zalej zimną wodą – tylko tyle, aby przykryła żelatynę i odstaw do napęcznienia.
    3 łyżki żelatyny
  • Jogurty zmiksuj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym – jeśli masa jest dla ciebie za mało słodka, to dodaj więcej cukru pudru.
    800 g jogurtu, 30 g cukru pudru, 1 łyżka cukru z wanilią
  • Napęczniałą żelatynę pogrzej krótko aby się rozpuściła – wystarczy około 20 sekund w mikrofalówce.
  • Dodaj do podgrzanej żelatyny 1-2 łyżki masy jogurtowej i dobrze wymieszaj, przelej całość do reszty jogurtu i zmiksuj na wysokich obrotach.
  • Przełóż masę do przygotowanych szklaneczek (jeśli chcesz aby masa była po zastygnięciu pochyła, to szklaneczki umieść np. w miseczkach, tak aby stały pochyło.
  • Schłodź masę w lodówce przez około 1-2 godziny.
  • Przygotuj mus morelowy – przełóż dżem do rondelka, dodaj odrobinę wody i krótko podgrzej – tylko tyle, aby dżem stał się bardziej płynny.
    1 słoiczek Dżemu
  • Zmiksuj dżem blenderem na puszysty mus.
  • Łyżeczkę żelatyny zalej odrobiną wody i poczekaj aż napęcznieje, następnie pogrzej i dodaj do musu morelowego – dokładnie wymieszaj.
    1 łyżeczka żelatyny
  • Przestudzony mus wyłóż na wierzch masy jogurtowej.
  • Schłodź całość przez 1-2 godziny w lodówce.
  • Podawaj z owocami.
    owoce do dekoracji
Notatki
Przepis na 4 duże porcje lub 8 mniejszych.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1porcjaKalorie: 380kcalWeglowodany: 40gBiałko: 14gTłuszcz: 20g
Słowa kluczowe deser jogurtowy, panna cotta jogurtowa
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
lekka panna cotta z owocami

Panna cotta jogurtowa – uwagi

Co jest najlepsze w ciepłe letnie dni? Deserki na zimno :D

Zapraszam na fit panna cottę.

Moja panna cotta jest jogurtowa z owocami – zrobiona na greckim jogurcie.

Owocowy mus powstał z Dżemu z moreli bez dodatku cukrów od Stovit.

Mus swoją lekkość zawdzięcza zmiksowaniu dżemu blenderem :D

To kto się skusi na taką orzeźwiającą rozpustę?

Polecam wam także deser z czarnej porzeczki, lodowe tiramisu albo jogurt z gruszkami i musli.

Ps. Z tego przepisu otrzymacie 4 bardzo duże porcje, albo 8 mniejszych :)

fit deser jogurtowy
deser jogurtowy z morelami
prosta panna cotta
jogurtowa panna cotta

Polecane przepisy na lekkie desery

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na lekkie desery idealne na letnie upalne dni. Tutaj polecam między innymi trzy takie desery:

Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit

stovit
Opublikowano: 2020 6 lipca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy