Wróc Email
–+ servings
babeczki na żółtkach

Babeczki na żółtkach

Wypieki Beaty
Przepis na babeczki z żółtek bez białek - szybkie, proste i bardzo puszyste babeczki.
5 z 6 ocen
Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 55 minut
Danie Babeczki, Deser
Kuchnia Kuchnia amerykańska
Porcje 12 sztuk
Kalorie 208 kcal

Wyposażenie

  • Forma do pieczenia babeczek.

Składniki

  • 4 żółtka z jajek rozmiar L
  • 150 g cukru 3/4 szklanki
  • 200 g mąki 1 i 1/3 szklanki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 ml jogurtu greckiego w temperaturze pokojowej
  • 100 g masła rozpuszczonego i ostudzonego
  • aromat użyłam waniliowy

Instrukcja
 

  • Żółtka zmiksuj z cukrem na wysokich obrotach aż zrobią się jasne i bardzo gęste.
  • Mąkę przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.
  • Do ubitych żółtek dodaj jogurt grecki (albo gęsty naturalny) i zmiksuj.
  • Wsyp połowę mąki i krótko zmiksuj.
  • Wlej masło i zmiksuj, a na koniec dodaj resztę mąki - krótko zmiksuj.
  • Przełóż ciasto do foremek na babeczki.
  • Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 25 minut - do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 208kcalWeglowodany: 24gBiałko: 4gTłuszcz: 11g
Słowa kluczowe puszyste babeczki
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!