Jak zrobić sernik biscoff krok po kroku

• Ciasteczka rozkrusz albo zmiksuj na drobny proszek.
  150 g ciasteczek
  
• Dodaj do ciasteczek rozpuszczone masło i wymieszaj.
  75 g masła
• Przesyp ciastka do foremki do pieczenia i wylep nimi dno.
  
• Do dużej miski przełóż twaróg, dodaj jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i krem biscoff.
  1 kg twarogu na serniki, 4 jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 200 g kremu Biscoff, 100-150 g cukru
  
• Jeśli używasz gęsty tłusty twaróg (jak piątnica, lub mój ulubiony), to możesz dodać pół szklanki jogurtu naturalnego, aby sernik był lżejszy.
  120 ml jogurtu naturalnego
• Zmiksuj krótko masę sernikową - do połączenia składników.
• Przełóż masę do foremki i wyrównaj powierzchnię.
  
• Piecz w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni (tryb góra/dół) przez 1,5 godziny.
• Po tym czasie piekarnik wyłącz, delikatnie uchyl i pozostaw tak, aż ostygnie.
• Schowaj sernik do lodówki do schłodzenia na przynajmniej 4 godziny (ja lubię zostawić go na całą noc).
• Przed podaniem podgrzej krótko trochę kremu i gdy będzie bardziej płynny posmaruj nim wierzch sernika.
  ok 100 g kremu Biscoff
• Na koniec posyp go pokruszonymi ciasteczkami lotus.
  kilka ciasteczek lotus