Jak zrobić sernik cappuccino

• W misie miksera umieść wszystkie składniki sernika i krótko zmiksuj - do połączenia składników.
  750 g twarogu, 200 ml śmietany kremówki, 150 g jogurtu naturalnego, 3 jajka, 200 g cukru, 4 lekko czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• Przelej masę do formy o średnicy 22 cm.
• Piecz sernik w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni (tryb góra/dół) przez około 1,5-2 godziny (przy ruszaniu formą środek sernika nie może się ruszać).
• Po upieczeniu wyłącz piekarnik, drzwiczki lekko uchyl i pozostaw w środku ciasto aż ostygnie.
• Ostudzony sernik schłodź w lodówce przez przynajmniej 4 godziny (ja zostawiłam go na całą noc).
• Zimną śmietanę kremówkę zmiksuj aż będzie gęsta, dodaj cukier puder i krótko zmiksuj.
  250 ml śmietany kremówki, 1-2 łyżki cukru pudru
• Śmietanę wyłóż na sernik.
• Posyp wierzch odrobiną kawy rozpuszczalnej, wiórkami czekolady oraz możesz posypać lekko pokruszonymi ciasteczkami amaretti.
  trochę kawy rozpuszczalnej, wiórki startej czekolady, pokruszone ciasteczka