Sernik cappuccino

Name: Sernik cappuccino przepis
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 360 min
Ingredients: 750 g twarogu (tłustego na serniki (użyłam Piątnicy w wiaderku)); 200 ml śmietany kremówki; 150 g jogurtu naturalnego; 3 jajka (rozmiar L); 200 g cukru (1 szklanka - lub do smaku); 4 lekko czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej ((w proszku)); 3 łyżki mąki ziemniaczanej; 250 ml śmietany kremówki (zimnej ); 1-2 łyżki cukru pudru ((lub do smaku)); trochę kawy rozpuszczalnej (do oprószenia); wiórki startej czekolady; pokruszone ciasteczka ( do posypania)

30.03.2026

Sernik cappuccino przepis

Kuchnia włoska

3.8

(6)

30 min

90 min

Jedna porcja: 100 g

233 kcal

21g węglowodany

6g białko

14g tłuszcz

Składniki

składniki na sernik cappuccino

750 g twarogu (tłustego na serniki (użyłam Piątnicy w wiaderku))

200 ml śmietany kremówki

150 g jogurtu naturalnego

3 jajka (rozmiar L)

200 g cukru (1 szklanka - lub do smaku)

4 lekko czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej ((w proszku))

3 łyżki mąki ziemniaczanej

składniki na krem śmietankowy do sernika

250 ml śmietany kremówki (zimnej )

1-2 łyżki cukru pudru ((lub do smaku))

trochę kawy rozpuszczalnej (do oprószenia)

wiórki startej czekolady

pokruszone ciasteczka ( do posypania)

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić sernik cappuccino

W misie miksera umieść wszystkie składniki sernika i krótko zmiksuj - do połączenia składników.

750 g twarogu, 200 ml śmietany kremówki, 150 g jogurtu naturalnego, 3 jajka, 200 g cukru, 4 lekko czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Przelej masę do formy o średnicy 22 cm.

Piecz sernik w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni (tryb góra/dół) przez około 1,5-2 godziny (przy ruszaniu formą środek sernika nie może się ruszać).

Po upieczeniu wyłącz piekarnik, drzwiczki lekko uchyl i pozostaw w środku ciasto aż ostygnie.

Ostudzony sernik schłodź w lodówce przez przynajmniej 4 godziny (ja zostawiłam go na całą noc).

Zimną śmietanę kremówkę zmiksuj aż będzie gęsta, dodaj cukier puder i krótko zmiksuj.

250 ml śmietany kremówki, 1-2 łyżki cukru pudru

Śmietanę wyłóż na sernik.

Posyp wierzch odrobiną kawy rozpuszczalnej, wiórkami czekolady oraz możesz posypać lekko pokruszonymi ciasteczkami amaretti.

trochę kawy rozpuszczalnej , wiórki startej czekolady, pokruszone ciasteczka

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#sernik kawowy