Kawowy sernik na zimno

Przepis na sernik na zimno z kawą i powidłami

Kawowy sernik na zimno z warstwą śliwkową, inspirowany przepisem Jamiego Olivera, to esencja elegancji i smaku w jednym deserze. Delikatna, kremowa masa serowa o nutach kawowych wspaniale smakuje z warstwą soczystych śliwek, które nadają ciastu wyjątkowego akcentu. Taki sernik to idealny pomysł na pyszny deser przy specjalnych okazjach, albo na co dzień.

Sernik kawowy ze śliwkami – uwagi

Kawowy sernik na zimno to jeden z przepisów Jamiego Oliviera.

Nie przetestowałam do tej pory wielu jego przepisów, ale ten zwrócił na siebie moją uwagę i muszę przyznać, że się nie zawiodłam.

Jak dla mnie to idealne połączenie smaków – migdałowe amaretti, mus z suszonych śliwek (u mnie moczonych w amaretto), a do tego warstwa kawowego serniczka – mniam, mniam, mniam.

Sama zjadłam kilka kawałków – chociaż zwykle staram się ograniczać do tylko jednego, góra dwóch kawałków ciasta.

Sernik kawowy nie dość, że jest pyszny, to jeszcze jest niezmiernie łatwy do wykonania – a jak się prezentuje – sami widzicie.

Kupcie więc do nich ciasteczka amaretti (możecie też zrobić ciasteczka amaretti z mojego przepisu), suszone śliwki, likier amaretto i twaróg.

A jak już wszystko macie, to – „Do dzieła!”

Ps. Podaję przepis na formę o wielkości 20/30 cm.

Jeśli lubicie serniki to zobaczcie moje przepisy na serniki i ciasta z serem. Znajdziecie tam przepisy zarówno na serniki pieczone, jak i na serniki na zimno.

Polecane przepisy na serniki bez pieczenia

Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne serniki na zimno o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: