Sernik czekoladowy przepis

Zobacz mój przepis na mocno czekoladowy sernik na spodzie z ciasteczek polany polewą czekoladową.

4.53 z 59 ocen

Czas przygotowania 30

Czas gotowania 1 30

Łączny czas 2

Rodzaj Ciasta

Porcje 15

Kalorie 286 kcal

Ciastka zmiksuj na proszek, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
180 g ciasteczek, 60 g masła
Tortownicę o średnicy około 23 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Wyłóż na dno ciastka i dokładnie wylep dno.

Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści - odstaw do lekkiego przestudzenia.
170 ml śmietany kremówki, 300 g czekolady
Twaróg przełóż do dużej miski, dodaj cukier, jajka oraz przestudzoną czekoladę - zmiksuj do połączenia składników.
1 kg twarogu, 200 g cukru, 5 jajek
Przelej masę na spód z ciasteczek.
Piecz w 150 stopniach (tryb góra/dół) przez około 1,5 godziny.
Po upieczeniu zostaw sernik w piekarniku aż zupełnie ostygnie.

Podgrzej kremówkę w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści i połączy z kremówką. Odstaw do ostudzenia i stężenia.
150 g czekolady, 100 ml śmietany kremówki
Zdejmij rant formy z sernika.
Polewą oblej sernik - wstaw do lodówki na przynajmniej 4 godziny - najlepiej na całą noc.
Przed podaniem możesz dodatkowo udekorować ciasto.

Ja jak zwykle polecam sernik Piątnicy, albo inny dobry tłusty.

Serving: 100gKalorie: 286kcalWeglowodany: 28gBiałko: 7gTłuszcz: 16gBłonnik: 0.6g

Słowo kluczowe sernik z czekoladą, z czekoladą sernik

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!