Przepis na sernik czekoladowy na ciasteczkowym spodzie

Name: Sernik czekoladowy
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Ingredients: 180 g ciasteczek (użyłam czekoladowe markizy); 60 g masła (rozpuszczonego ); 300 g czekolady (deserowej); 170 ml śmietany kremówki ( - użyłam 30%); 1 kg twarogu (na serniki z wiaderka); 200 g cukru ((1 szklanka) ); 5 jajek (rozmiar L); 150 g czekolady (mlecznej); 100 ml śmietany kremówki (- użyłam 30 %)

Popatrzcie tylko na ten sernik czekoladowy.

Przecież to prawdziwa rozkosz dla wielbicieli czekolady i sernika – szczególnie dla mojego męża :)

Jest meeega czekoladowy i przepyszny!

Jak upiec sernik z czekoladą?

Bardzo prosto :)

Rozpuszczamy najpierw czekoladę, aby lekko ostygła, a potem mieszamy ją z twarogiem.

Formę do pieczenia wykładamy pokruszonymi czekoladowymi ciasteczkami i wylewamy na nie masę twarogową.

Upieczony sernik należy porządnie schłodzić – ja zwykle chowam na noc lodówki.

A przed podaniem polewamy go czekoladą – bo czekolady nigdy za wiele!

Jak czekoladowo, to czekoladowo – po całości :D

Kto się skusi na taki sernik? :D

A potem koniecznie przyjrzyjcie przepisy na inne moje serniki i upieczcie coś pysznego (takie bez pieczenia też znajdziecie :)).

PEŁEN PRZEPIS POD ZDJĘCIAMI ↓↓↓

czekoladowy sernik na spodzie z ciasteczek

Sernik czekoladowy – przepis do druku

Sernik czekoladowy

Wypieki Beaty

Mocno czekoladowy sernik na spodzie z ciasteczek polany polewą czekoladową.

4.8 z 10 ocen

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 30 minut

Czas wykonania 1 godz 30 minut

Czas całkowity 2 godz

Danie Ciasta

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje

Kalorie 286 kcal

Wyposażenie

Przepis na formę o średnicy około 23 cm.

Składniki

spód:

180 g ciasteczek użyłam czekoladowe markizy
60 g masła rozpuszczonego

sernik czekoladowy:

300 g czekolady deserowej
170 ml śmietany kremówki - użyłam 30%
1 kg twarogu na serniki z wiaderka
200 g cukru (1 szklanka)
5 jajek rozmiar L

polewa:

150 g czekolady mlecznej
100 ml śmietany kremówki - użyłam 30 %

Instrukcja

Ciastka zmiksuj na proszek, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj.
Tortownicę o średnicy około 23 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Wyłóż na dno ciastka i dokładnie wylep dno.
Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści - odstaw do lekkiego przestudzenia.
Twaróg przełóż do dużej miski, dodaj cukier, jajka oraz przestudzoną czekoladę - zmiksuj do połączenia składników.
Przelej masę na spód z ciasteczek.
Piecz w 150 stopniach przez około 1,5 godziny.
Po upieczeniu zostaw sernik w piekarniku aż zupełnie ostygnie.
Przygotuj polewę - pogrzej kremówkę, dodaj połamaną czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści i połączy z kremówką.
Zdejmij rant formy z sernika.
Polewą oblej sernik - wstaw do lodówki na przynajmniej 4 godziny - najlepiej na całą noc.
Przed podaniem możesz dodatkowo udekorować ciasto.