Jak zrobić sorbet malinowy

• Maliny zmiksuj z cukrem.
  800 g malin, ok 200 g cukru
• Dodaj sok z cytryny i wódkę (wódka ma zapobiegać tworzeniu się kryształków lodu, ale można z niej zrezygnować).
  sok, około 3 łyżki wódki
• Wszystko przełóż do maszyny do lodów i mieszaj do zgęstnienia - wtedy przełóż do pojemniczka i schowaj do zamrażarki na kilka godzin.
• Jeśli nie masz maszynki do lodów, to od razu przełóż masę do pojemniczka na lody i włóż do zamrażarki (mieszaj co jakiś czas).