Jak zrobić spaghetti z groszkiem i szynką

• Makaron ugotuj wg informacji na opakowaniu - po ugotowaniu zostaw około pół szklanki wody z gotowania.
  300 g makaronu tagiatelle
• Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko go podsmaż.
  2 ząbki czosnku
• Włóż na patelnię groszek - nie musisz go wcześniej rozmrażać - i chwilę go podsmaż.
  około 300 g zielonego groszku
• Wlej śmietankę i gotuj na średnim ogniu, aż groszek zmięknie - wtedy lekko go rozgnieć spodnią stroną łyżki.
  250 ml śmietanki
• Posól i popieprz sos do smaku.
• Dodaj do sosu makaron i wymieszaj - jeśli sos jest za gęsty, to dodaj do niego trochę odlanej wody z gotowania.
• Nałóż makaron na talerze, a na wierzchu ułóż lekko porwane plasterki prosciutto.
  8 kawałków prosciutto
• Na koniec posyp spaghetti tartym parmezanem (możesz też położyć kilka listków mięty).
  parmezan