Spaghetti z groszkiem zielonym
20.08.2023
Składniki
składniki na makaron z groszkiem i szynką
300 g makaronu tagiatelle
250 ml śmietanki (12% do zup i sosów)
około 300 g zielonego groszku ( - może być mrożony)
2 ząbki czosnku
8 kawałków prosciutto (lub innej szynki)
parmezan (do podania)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić spaghetti z groszkiem i szynką
1
Makaron ugotuj wg informacji na opakowaniu - po ugotowaniu zostaw około pół szklanki wody z gotowania.
300 g makaronu tagiatelle
2
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko go podsmaż.
2 ząbki czosnku
3
Włóż na patelnię groszek - nie musisz go wcześniej rozmrażać - i chwilę go podsmaż.
około 300 g zielonego groszku
4
Wlej śmietankę i gotuj na średnim ogniu, aż groszek zmięknie - wtedy lekko go rozgnieć spodnią stroną łyżki.
250 ml śmietanki
5
Posól i popieprz sos do smaku.
6
Dodaj do sosu makaron i wymieszaj - jeśli sos jest za gęsty, to dodaj do niego trochę odlanej wody z gotowania.
7
Nałóż makaron na talerze, a na wierzchu ułóż lekko porwane plasterki prosciutto.
8 kawałków prosciutto
8
Na koniec posyp spaghetti tartym parmezanem (możesz też położyć kilka listków mięty).
parmezan
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#makaron z groszkiem
#makaron z szynką








Wszystkie Twoje wersje spaghetti brzmią naprawdę przepysznie :)