Makaron z pieczonymi pomidorami

Zaktualizowany: 2024 21 lutego
pesto z pieczonymi pomidorami 8

Przepis na spaghetti z pieczonymi pomidorami

Makaron z pieczonymi pomidorami to pyszne i proste danie, które idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Do przygotowania potrawy potrzebujemy między innymi świeżych pomidorów, słodkiej czerwonej papryki, czosnku, oliwy z oliwek i ulubionego makaronu. Warzywa są pieczone w piekarniku, co sprawia, że uzyskują intensywny, słodkawy smak i aromat. Następnie, po połączeniu z ugotowanym makaronem, tworzą idealne połączenie smaków. Dzięki prostocie przygotowania i wykorzystaniu łatwo dostępnych składników, danie to stanowi doskonałą propozycję na szybki, smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny. Spróbujcie koniecznie!

makaron z pieczonymi pomidorami

Makaron z pieczonymi pomidorami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz lekkie, aromatyczne jedzenie, a do tego pełne smaku i witamin, to takie spaghetti z pieczonymi warzywami będzie dla Ciebie idealne. Gorąco polecam!

makaron z pomidorami

Makaron z pieczonymi pomidorami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pysze wegetariańskie spaghetti z pieczonymi pomidorami i papryką.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 30 minut
1 hour
Czas całkowity 2 hours
Danie Obiad
Porcje 3
Składniki

składniki na makaron z pieczonymi pomidorami i papryką

  • około 150 g makaronu pełnoziarnistego ( typ tagliatelle (waga suchego makaronu))
  • 6 pomidorów (średnich (jeśli nie macie świeżych, to można zastąpić pomidorami z puszki – jedna puszka powinna być ok))
  • 1 czerwona papryka (średnia )
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • około 12 czarnych oliwek ((ewentualnie zielonych))
  • świeża bazylia
  • przyprawy ( – sól, pieprz, słodka papryka, odrobina cukru – do smaku)
Instrukcja
 

Jak zrobić makaron z pieczonymi pomidorami i papryką

  • Pomidory umyj, nakłuj widelcem w kilku miejscach, paprykę przekrój na pół i usuń gniazdo nasienne.
    6 pomidorów, 1 czerwona papryka
  • Pomidory i paprykę ułóż w żaroodpornym naczyniu (papryka skórką do góry) i piecz w 180 stopniach przez 30 minut.
  • Warzywa lekko ostudź, a następnie zdejmij z nich skórki.
  • Pokrój warzywa w kostkę i przełóż do rondelka, dodaj wyciśnięty czosnek – podgotuj aż sok z pomidorów się zredukuje.
    2 duże ząbki czosnku
  • Dodaj posiekaną bazylię oraz pokrojone oliwki, przypraw do smaku solą, pieprzem, słodką papryką oraz cukrem (cukier wydobywa smak pomidorów :)).
    około 12 czarnych oliwek, świeża bazylia, przyprawy
  • Makaron ugotuj al dente.
    około 150 g makaronu pełnoziarnistego
  • Wymieszaj z sosem.
  • Przed podaniem możesz dodatkowo posypać parmezanem.
Notatki
Podaję przepis na dwie duże porcje, albo trzy mniejsze – my normalnie jemy po 50 g makaronu na osobę.
Prywatne
Słowa kluczowe spaghetti z pieczonymi warzywami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
spaghtetti z pieczonymi pomidorami 6

Spaghetti z pieczonymi warzywami – uwagi

Minęło już trochę czasu od przepisu „obiadowego” to mam dla Was fajny przepis na makaron z pieczonymi pomidorami – i nie tylko. Żeby nie było – mięska tu nie znajdziecie, ale danie jest pyszne i bardzo sycące – i co tu dużo ukrywać – bardzo zdrowe i dietetyczne : ) Po prostu samo zdrowie. Myślę, że będzie smakować nawet typowym mięsożercom – mój mąż zjadł je ze smakiem. Dzieciom nawet nie próbowałam podawać, bo one ostatnio „wypięły” się na pomidory, że nie wspomnę o nienawiści do papryki. Tej drugiej ja też (muszę się przyznać) bardzo nie lubię – szczególnie słodkiej – jest dla mnie niejadalna. Za to gdy jest wcześniej upieczona, ma ściągniętą skórkę i jest podana z dużą ilością innych warzywek, to zjem i to nawet ze smakiem.

Jeśli wiec i ktoś z Was nie przepada za papryką, to niech da szansę temu przepisowi, ale jeśli jest to zadanie ponad miarę, to po prostu upieczcie więcej pomidorów, albo zamiast papryki upieczcie cukinię lub bakłażana pokrojone w plastry – też będzie pysznie. Tutaj podaję przepis na dwie duże porcje – chociaż myślę, że sosu spokojnie wystarczy na trzy porcje.

Zobaczcie również inne moje pomysły na obiad, a szczególnie jeśli lubicie spaghetti zajrzyjcie do dań z makaronem.

pesto z pieczonymi pomidorami 1
pesto z pieczonymi pomidorami 2
pesto z pieczonymi pomidorami 7
pesto z pieczonymi pomidorami 8

Polecane przepisy na spaghetti idealne na obiad

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne i szybkie makarony z różnymi sosami i dodatkami. Takie spaghetti będą świetne na obiad, lunch, czy też kolację. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Przepis znalazłam na stronie Qchenne Inspiracje.

Opublikowano: 2016 24 kwietnia

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na makaron z pieczonymi pomidorami

Przepis na wegetariańskie spaghetti z pieczonymi warzywami - pomidorami i papryką. To aromatyczne spaghetti z papryką i pomidorami jest proste do przygotowania i stanowi fantastyczne danie obiadowe. Do tego makaronu dajemy sporo warzyw i aromatycznych przypraw, więc taką porcją można się nieźle najeść. Warzywa możecie upiec wcześniej - np. wieczorem, wtedy obiad przygotujcie znacznie szybciej. Reszta przygotowań jest do zrobienia w trakcie gotowania makaronu.

Wegetariańskie spaghetti z papryką i pomidorami

To wegetariańskie spaghetti jest przepyszne i bardzo sycące, więc koniecznie wypróbujcie przepis. Jeśli wierzchu nie posypiecie tartym serem, to uzyskacie wegańskie spaghetti z warzywami. Zamiast parmezanu polecam wam tu suszone nieaktywne drożdże - ja je osobiście uwielbiam. Zobaczcie mój przepis na na spaghetti z pieczoną papryką i sprawdźcie jak zrobić makaron z pieczonymi pomidorami. Ten przepis warto sobie zapamiętać, bo to spaghetti smakuje rewelacyjnie! Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na dania z makaronem.