makaron z kurkami

Przepis na kurki z makaronem i szpinakiem

Dziś na obiad mamy pyszny makaron z kurkami i szpinakiem! To idealne danie dla miłośników klasycznych smaków i sezonowych składników. Delikatne kurki w połączeniu ze szpinakiem i makaronem tworzą niezwykle aromatyczne danie, które zaspokoi każde podniebienie. Polecam spróbować!

makaron z kurkami i szpinakiem 2

Makaron z kurkami i szpinakiem PRZEPIS krok po kroku

Jeśli lubicie kurki i szukacie szybkiego przepisu na pyszny obiad, to koniecznie wypróbujcie ten przepis!

makaron z kurkami

Makaron z kurkami i szpinakiem przepis

Wypieki Beaty
Przepis na szybki obiad – kurki z makaronem i szpinakiem.
5 z 2 ocen
Czas wykonania 40 minut
Czas całkowity 40 minut
Danie Obiad
Porcje 2
Kalorie 434 kcal
Składniki

składniki na makaron z kurkami

Instrukcja
 

Jak zrobić makaron z kurkami krok po kroku

  • Kurki oczyść – włóż je na sitko, a sitko umieść w misce, zalej je wodą, przemieszaj, wodę zlej, powtórz czynność aż grzyby będą czyste – możesz też dodatkowo odciąć końcówki nóżek.
    200 g kurek
  • Na koniec zalej grzyby gorącą wodą i odcedź.
  • Większe grzyby pokrój na mniejsze kawałki, a te małe zostaw w całości.
  • Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu – w tym czasie przygotuj sos kurkowy.
    100-150 g makaronu
  • Na dużej patelni rozgrzej tłuszcz – masło klarowane, olej rzepakowy, olej kokosowy – wrzuć grzyby, dodaj przeciśnięty czosnek i podsmaż kilka minut często mieszając.
    2 ząbki czosnku
  • Do grzybów dodaj szpinak, zamieszaj i poczekaj aż zmięknie.
    2 garście szpinaku
  • Dodaj jogurt grecki oraz mascarpone, energicznie wymieszaj, zmniejsz ogień i duś całość przez kilka minut.
    100 g jogurtu greckiego, 1-2 łyżki serka mascarpone
  • Na koniec dopraw solą i pieprzem.
    sól
  • Makaron nałóż na talerze, dodaj sos kurkowo-szpinakowy a wierzch posyp tartym parmezanem.
    tarty parmezan
Notatki
Podaję kaloryczność porcji przy użyciu 150 g makaronu i łyżki serka mascarpone. 
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1porcjaKalorie: 434kcalWeglowodany: 63gBiałko: 17gTłuszcz: 13g
Słowa kluczowe kurki makaron, kurki z makaronem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
makaron z grzybami i szpinakiem

Makaron z kurkami i szpinakiem uwagi

Makaron z kurkami i szpinakiem poleca się na obiad :)

Pewnie zdążyliście się już zorientować, że dodawane przeze mnie dania obiadowe, w głównie dania z makaronem – zdążyliście?

Nie da się ukryć – uwielbiam dania makaronowe, wszelkie pasty, spaghetti, lazanie, ravioli – bym mogła zamieszkać we Włoszech i nigdy z nich nie wyjeżdżać.

Obawiam się tylko, że przy tych wszystkich pysznościach moja figura poszła by w diabły ;)

Dlatego zwykle na obiad jem kaszę, a na takie szaleństwa makaronowe pozwalam sobie od czasu do czasu – a już makaronu niepełnoziarnistego nie jadłam od wieków.

Powiem krótko – ależ te kurki z makaronem były pyszne!

Zanim się obejrzałam to już mojej porcji nie było ;)

I nie da się ukryć, że bardzo często musiałam sprawdzać czy sos kurkowy ze szpinakiem jest już dobry i odpowiednio doprawiony ;)

Na usprawiedliwienie dodam tylko, że tego dnia wieczorem mieliśmy bieg na 10 km i dzięki makaronowi (oraz serniczkowi i ciastu z kremem, a i jeszcze lodom) zrobiłam swoją życiówkę na tym dystansie – i kto mi powie, że kalorie są beeee ;)

Koniecznie przygotujcie ten makaron ze szpinakiem i kurkami na obiad albo na kolację!

Jeśli szukacie szybkich pomysłów na obiad dla całej rodziny, to zobaczcie moje zestawienie na 10 szybkich przepisów na obiad.

spaghetti z kurkami i szpinakiem
prosty makaron z kremowym sosem

Polecane przepisy na dania z makaronem

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne i szybkie obiady dla całej rodziny. Tutaj polecam takie trzy przepisy: