Przepis na sos z suszonych pomidorów idealny do makaronu :)

sos z suszonych pomidorów


Ten sos z suszonych pomidorów tworzy przepyszne połączenie z makaronem.

Dzięki niemu wyczarujecie proste i szybkie spaghetti, które zasmakuje każdemu.

Jeśli lubicie bardziej treściwe dania, to możecie wcześniej podsmażyć pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i dodać do sosu i makaronu.

Jak zrobić kremowy sos z pomidorów?

Sam sos przygotowuje się bardzo szybko – zrobicie go w trakcie gotowania makaronu – zupełnie nie ma potrzeby robienia go wcześniej.

Do sosu użyjcie pomidorów suszonych w oleju – polecam moje domowe pomidory :)

Pomidory miksujemy z mlekiem i mąką na gładką masę.

Przed zmiksowaniem odcedzamy je z oleju – ja taki olej po pomidorach najchętniej dodaję do sałatek jako dressing ❤❤❤

Tak przygotowany wstępnie sos gotujemy aż stężeje i na koniec mieszamy z makaronem.

Z przepisu otrzymacie mniej więcej 4 porcje sosu – u mnie to był obiad na naszą rodzinę – 4 porcje.

Na cztery osoby zjadamy około 240-250 g makaronu. Jeśli lubicie większe porcje, to zróbcie więcej sosu i ugotujcie więcej makaronu.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
4.57 z 16 ocen
Postaw mi kawę

 

sos z suszonych pomidorów spaghetti z sosem z suszonych pomidorów

 

 

makaron z sosem z suszonych pomidorów kremowy sos z suszonych pomidorów

 

 

kremowy sos z pomidorów sos do makaronu z suszonych pomidorów

 

Sos z suszonych pomidorów – przepis do druku

sos z suszonych pomidorów

Sos z suszonych pomidorów

Wypieki Beaty
Przepis na sos z suszonych pomidorów idealny do makaronu.
4.57 z 16 ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas wykonania 10 minut
Czas całkowity 20 minut
Danie Obiad
Porcje 4
Kalorie 135 kcal

Składniki

  • 3-4 ząbki czosnku
  • 85 g suszonych pomidorów w oleju (pół szklanki) - odsączonych z oleju
  • 1,5 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka oleju
  • 250 ml mleka
  • 250 ml mleka tak, tak - drugi raz :)
  • sól i pieprz do smaku
  • 0,5 łyżeczki oregano suszonego
  • 0,5 łyżeczki bazylii suszonej
  • 250 g makaronu

Instrukcja
 

  • Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu.
    250 g makaronu
  • W tym czasie przygotuj sos.
  • Pomidory suszone zmiksuj ze szklanką mleka i mąką na gładką masę.
    85 g suszonych pomidorów w oleju, 250 ml mleka, 1,5 łyżki mąki pszennej
  • Na dużej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko podsmaż.
    3-4 ząbki czosnku
  • Wlej pomidory zmiksowane z mąką i krótko podgotuj - często mieszając.
  • Wlej resztę mleka i dokładnie wymieszaj.
    250 ml mleka
  • Podgrzewaj aż sos zgęstnieje.
  • Na koniec dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią.
    sól i pieprz, 0,5 łyżeczki oregano, 0,5 łyżeczki bazylii
  • Ugotowany makaron odcedź.
  • Dodaj do patelni z sosem i podgrzej razem przez 1-2 minuty - mieszaj - tak aby sos obtoczył makaron.
  • Podawaj na ciepło.

Notatki

Podaję kaloryczność dla samego sosu. Jeśli lubicie pikantne potrawy, to dodajcie do sosu chilli :)

Składniki Odżywcze

Serving: 1porcjaKalorie: 135kcalWeglowodany: 10gBiałko: 6gTłuszcz: 7.5g
Słowa kluczowe sos do spaghetti, spaghetti z suszonymi pomidorami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

 

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Sprawdź ten przepis
pasta aglio olio peperoncino

Spaghetti z groszkiem zielonym

Sprawdź ten przepis
proste spaghetti z zielonym groszkiem i parmezanem

Spaghetti z łososiem i szpinakiem

Sprawdź ten przepis
spaghetti z łososiem