Sos z suszonych pomidorów
1.08.2023
Składniki
składniki na makaron z sosem z suszonych pomidorów
3-4 ząbki czosnku
85 g suszonych pomidorów w oleju ((pół szklanki) - odsączonych z oleju)
1,5 łyżki mąki pszennej
1 łyżka oleju
250 ml mleka
250 ml mleka (tak, tak - drugi raz :))
sól i pieprz ( do smaku)
0,5 łyżeczki oregano (suszonego )
0,5 łyżeczki bazylii (suszonej )
ok 250 g makaronu
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić makaron z sosem z suszonych pomidorów
1
Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu.
ok 250 g makaronu
2
W tym czasie przygotuj sos.
3
Pomidory suszone zmiksuj ze szklanką mleka i mąką na gładką masę.
85 g suszonych pomidorów w oleju, 250 ml mleka, 1,5 łyżki mąki pszennej
4
Na dużej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i krótko podsmaż.
3-4 ząbki czosnku
5
Wlej pomidory zmiksowane z mąką i krótko podgotuj - często mieszając.
6
Wlej resztę mleka i dokładnie wymieszaj.
250 ml mleka
7
Podgrzewaj aż sos zgęstnieje.
8
Na koniec dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią.
sól i pieprz, 0,5 łyżeczki oregano, 0,5 łyżeczki bazylii
9
Ugotowany makaron odcedź.
10
Dodaj do patelni z sosem i podgrzej razem przez 1-2 minuty - mieszaj - tak aby sos obtoczył makaron.
11
Podawaj na ciepło.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Podaję kaloryczność dla samego sosu. Jeśli lubicie pikantne potrawy, to dodajcie do sosu chilli :)
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#sos do spaghetti
#spaghetti z suszonymi pomidorami
Zrobiłam, dodałam oliwek (czarnych, bo takie lubię). M dodał jeszcze kilka plasterków węgierskiej kiełbasy i posypaliśmy wszystko grana padano. Pyszne, wchodzi do menu.