Wsyp do miski suche składniki, dodaj olej i sól - krótko wymieszaj.

Dodaj gorącą wodę (wlej najpierw około 3/4 szklanki) i wyrób ciasto (polecam mikser, aby się nie poparzyć).

Miksuj aż ciasto będzie gładkie i bardzo elastyczne - jeśli ciasto się nie klei to dodaj więcej gorącej wody.

Miskę z ciastem przykryj folią spożywczą i odstaw na około 20 minut.

Podziel ciasto na części, każdą utocz w kulkę.

Kulki rozwałkuj na cieniutki placek.

Duża patelnię teflonową - najlepiej do naleśników (ja używałam takiej o średnicy 32 cm, jeśli masz mniejszą, to rób mniejsze placki) mocno rozgrzej (nie używaj tłuszczu!).

Smaż placki na średnim ogniu do momentu aż pojawią się lekkie pęcherzyki powietrza (około 1 minutę - jeśli będziesz smażyć za długo, to placki zrobią się kruche).

Przewróć placek na drugą stronę i chwilkę podsmaż.

Gotowe placki odkładaj na ciepły talerz warstwowo (ja każdą tortillę dodatkowo spryskałam odrobiną wody), przykryj ściereczką.

Do tortilli dodaj usmażone kawałki kurczaka, warzywa, sos i obiad gotowy :)