Seler zetrzyj na grubej tarce, polej sokiem z cytryny i wymieszaj.
250 g selera, 1 łyżka soku z cytryny
Jogurt naturalny zmieszaj z masłem orzechowym i syropem klonowym (może też być miód).
50 g jogurtu greckiego, 30 g masła orzechowego, 1 łyżka syropu klonowego
Dodaj sos do selera i dokładnie wymieszaj.
Możesz na koniec posypać surówkę posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Uwagi
Aby urozmaicić surówkę z selera możecie przygotować surówkę z selera i jabłka - dodajcie wtedy do niej tarte na grubej tarce jabłko.Inna wersja tej popularnej surówki, to surówka z selera z rodzynkami - garść rodzynek wsypujemy do surówki i mieszamy.