Surówka z selera

Zaktualizowany: 2024 2 marca
surówka z selera

Przepis na surówkę z selera z masłem orzechowym

Moja propozycja na dziś to pyszna surówka z selera. Taka surówka będzie idealnym dodatkiem do obiadu, więc koniecznie spróbujcie. Z selera surówka nie jest może mocno popularna, a szkoda, to to bardzo smaczne warzywo. Zobaczcie mój przepis krok po kroku i sprawdźcie jak zrobić surówkę z selera z masłem orzechowym i orzeszkami.

orzechowa surówka z selera

Surówka z selera przepis krok po kroku

Jeśli lubisz surówkę z korzenia selera, to spróbuj tego wyjątkowego połączenia z dodatkiem masła orzechowego!

surówka selerowa

Surówka z selera uwagi

Wypieki Beaty
Przepis na pyszną i bardzo prostą surówkę z korzenia selera i masła orzechowego.
5 z 5 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas całkowity 15 minut
Porcje 2
Kalorie 176 kcal
Składniki

składniki na surówkę z selera

Instrukcja
 

Jak zrobić surówkę z selera krok po kroku

  • Seler zetrzyj na grubej tarce, polej sokiem z cytryny i wymieszaj.
    250 g selera, 1 łyżka soku z cytryny
  • Jogurt naturalny zmieszaj z masłem orzechowym i syropem klonowym (może też być miód).
    50 g jogurtu greckiego, 30 g masła orzechowego, 1 łyżka syropu klonowego
  • Dodaj sos do selera i dokładnie wymieszaj.
  • Możesz na koniec posypać surówkę posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
Notatki
Aby urozmaicić surówkę z selera możecie przygotować surówkę z selera i jabłka – dodajcie wtedy do niej tarte na grubej tarce jabłko.
Inna wersja tej popularnej surówki, to surówka z selera z rodzynkami – garść rodzynek wsypujemy do surówki i mieszamy. 
 
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1porcjaKalorie: 176kcalWeglowodany: 15gBiałko: 7gTłuszcz: 11gBłonnik: 8g
Słowa kluczowe selerowa surówka, z selera surówka
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
surówka z selera z jogurtem

Surówka selerowa – uwagi

Ta surówka z selera to pierwsza surówka na blogu. Były już jakieś sałatki – np. sałatka ze szpinakiem i truskawkami, albo sałatka cezar, ale takiej typowej surówki – nie. Ja ostatnio staram się jeść więcej surowych warzyw i owoców (najwięcej wyjadam teraz kiszonej kapusty i pomarańczy – chyba mam jakieś niedobory witaminy C ;)) i tak przygotowałam sobie taką surówkę z selera. W domu seler jem tylko ja, mój mąż go nie lubi, a do dzieci nawet nie próbuję z nim podchodzić.

Kiedyś uwielbiałam surówkę z selera z jabłkiem, albo z ananasem – do tego sos na bazie majonezu. Tym razem chciałam spróbować nowe smaki i tak wymyśliłam to masło orzechowe. Muszę przyznać, że ta wersja tak mi zasmakowała, że od razu zjadłam dwie porcje – nim mi nie zostało i będę musiała ją dorobić! Masło orzechowe idealnie komponuje się z selerem, a dodatek chrupiących orzeszków jest boski – jeśli nie macie orzeszków ziemnych, to możecie użyć masło z kawałkami orzeszków.

surówka z selera i masła orzechowego

Jak zrobić surówkę z selera z masłem orzechowym – wskazówki

Seler obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy jogurt wymieszany z masłem orzechowym. Jeśli lubicie, to możecie surówkę delikatnie dosłodzić miodem albo syropem klonowym. Najlepiej zjeść surówkę zaraz po przyrządzeniu.

Podaję przepis na dwie porcje – idealne do zjedzenia solo (ja jadłam po treningu) albo jako dodatek do obiadu. Mam nadzieję, że surówka z selera w takim wydaniu zasmakuje wam równie mocno co mi :)

Zapraszam was także do wypróbowania innych przepisów na sałatki i surówki.

Ps. 

Przy okazji polecam wam moją książkę „Najlepsze sałatki Beaty”, którą możecie kupić w moim sklepie internetowym :)

sałatki okładka

KUP TUTAJ

surówka z selera

Polecane przepisy na surówki i sałatki

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na zdrowe i kolorowe sałatki i surówki pełne warzyw. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2018 15 marca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

4 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Surówka z selera przepis

Przygotuj dziś pyszną i bardzo prostą surówkę z selera o niebywałym lekko orzechowym smaku. Surówka z masłem orzechowym nabiera wyjątkowego smaku i nawet osoby niezbyt przepadające za selerem zjedzą ją ze smakiem. Masło orzechowe i syrop klonowy idealnie współgrają ze smakiem selera korzeniowego. Ja tu już nie potrzebowałam nic więcej dodawać. Ale jeśli chcecie możecie zrobić surówkę z selera i jabłka - wystarczy jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Takie tarte jabłko dodajecie do surówki selerowej i mieszacie razem. Jestem przekonana, że taka surówka z jabłka i selera zasmakuje każdemu.

Z selera surówka

Z selera surówka może być również z dodatkiem rodzynek. Aby zrobić surówkę z selera z rodzynkami dodajcie je do gotowej surówki i wymieszajcie. Jeśli chcecie, aby rodzynki były smaczniejsze, możecie je wcześniej zalać gorącą wodą i poczekać kilkanaście minut, aż napęcznieją. Potem je odlewacie z wody i dodajcie do surówki z selera. Zarówno jabłko jaki rodzynki dodane do surówki nadadzą jej dodatkowej słodyczy :) Spróbujcie koniecznie jeśli lubicie domowe zdrowe surówki i przygotujcie ją jako dodatek do obiadu. Dodam jeszcze, że surówka z selera korzeniowego będzie idealna również jako surówka na grilla - świetnie się będzie komponowała z grillowanym mięsem z kurczaka. Spróbujcie koniecznie.

Zobaczcie mój przepis krok po kroku na szybką selerową surówkę i zobaczcie jak się robi surówkę z selera. Z moim przepisem przygotujcie ją szybko i bez problemów, a dodatek masła orzechowego sprawi, że surówka zachwyci domowników, a wy zyskacie uznanie w ich oczach :) Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na sałatki - znajdziecie tu fajne i pyszne przepisy idealne na różne okazje.