Reklama


Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Sałatka ze szpinaku i truskawek

Sałatka ze szpinaku i truskawek

 

sałatka ze szpinaku i truskawek

 

Ostatnio szpinak mnie nie opuszcza – i jak nie piję koktajlu ze szpinakiem, to dodaję go do sałatek, albo robię na ciepło z makaronem.

Dziś mam przepis na szybką sałatkę ze szpinakiem i truskawkami. Do tego dołożyłam awokado, prażone pestki słonecznika i kiełki słonecznika.

Wyszła mi lekka, wiosenna sałatka pełna różnych smaków.

Truskawki bardzo dobrze pasują do sałatek, bo świetnie smakują z pieprzem i sosem balsamicznym 🙂

Jako dressing do sałatki zrobiłam właśnie prosty sos na bazie octu balsamicznego, oliwy z oliwek i miodu – do tego odrobina soli i pieprzu.

Sałatka jest wyśmienita i gorąco ją polecam.

Podaję przepis na dwie porcje.

Jeśli lubicie bardziej „treściwe” sałatki, to zróbcie sobie sałatkę cezar z makaronem – jest równie pyszna.

 

sałatka szpinakowa

 

sałatka ze szpinaku i awokado

 

sałatka z truskawkami

 

sałatka ze szpinakiem

 

sałatka ze szpinaku i awokado

 

Sałatka ze szpinaku i truskawek
 
Autor:
Ilość: 2
Składniki
sałatka:
  • 2 duże garście mieszanej sałaty
  • 2 duże garście świeżego szpinaku
  • 1 awokado
  • około 200 g świeżych truskawek
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • kiełki słonecznika - opcjonalnie
dressing:
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżeczki octu balsamicznego
  • 3 łyżeczki miodu
  • sól i pieprz do smaku
Wykonanie
  1. Wymieszaj w miseczce składniki dressingu i odstaw.
  2. Ziarna słonecznika podpraż na suchej patelni.
  3. Na talerzach rozłóż sałatę i szpinak.
  4. Awokado pokrój w kostkę, truskawki przekrój na pół lub na ćwiartki jeśli owoce są duże.
  5. Dodaj awokado i truskawki do sałaty i szpinaku.
  6. Posyp sałatki ziarnami słonecznika i kiełkami słonecznika.
  7. Przed podaniem polej sałatki dressingiem.
 

 

Related Post

Reklama

  • Lekko, wiosennie i do tego tak kolorowo – czego chcieć więcej 🙂

  • Widziałyśmy już połączenie truskawek ze szpinakiem ale jeszcze nie próbowałyśmy 🙂 Musimy nadrobić 🙂

    Przypominamy, że u nas do jutra trwa konkurs 🙂 Wystarczy podesłać zdjęcie dania/deseru, który świetnie smakowałby z waflami Siejeje 🙂 Będzie nam miło jeśli weźmiesz udział 🙂

  • Doskonała sałatka! Do pracy lub na kolację jak znalazł 🙂

  • Powiem szczerze, że mam mieszane uczucia. Szpinak i truskawki? Mi to nie pasuje ale tak wiele osób zachwala, że chyba będę zmuszona spróbować 🙂

    • Justyna, miałam podobnie, ale to faktycznie razem dobrze smakuje 🙂 zwłaszcza z lekko słodkim dressingiem 🙂

WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux