makaron czekoladowy z truskawkami

Przepis na domowy makaron czekoladowy z truskawkami

Na letni lekki obiad zróbcie pyszny domowy czekoladowy makaron i podajcie go ze świeżymi truskawkami albo innymi owocami. Taki obiad na słodko na pewno szczególnie przypadnie do gustu dzieciom! A domowy makaron nie jest taki trudny do zrobienia. Przekonajcie się sami!

makaron czekoladowy z truskawkami

Domowy czekoladowy makaron z truskawkami przepis krok po kroku

Zrób niespodziankę swojej rodzinie i na obiad przygotuj makaron czekoladowy. Taki makaron podany na słodko, to świetny pomysł na obiad lub kolację.

makaron czekoladowy z truskawkami 4

Czekoladowy makaron z truskawkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na domowy makaron czekoladowy idealny do dań na słodko.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 10 minut
1 hour
Czas całkowity 1 hour 30 minut
Danie Obiad
Porcje 4
Składniki

składniki na makaron czekoladowy

  • 200 g mąki pszennej ((użyłam pełnoziarnistą pszenną))
  • 20 g kakao (gorzkiego )
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 jajka (użyłam rozmiar L)
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii (- opcjonalnie – może być cukier waniliowy)
  • 1 szczypta soli
  • około 3-4 łyżki wody (ciepłej )

dodatkowo do podania makaronu czekoladowego

Instrukcja
 

Jak zrobić czekoladowy makaron:

  • Mąkę, kakao, cukier i sól wsyp do miski, zrób w środku dołek i wbij do niego dwa jajka.
    200 g mąki pszennej, 20 g kakao, 2 łyżki cukru pudru, 1 szczypta soli, 2 jajka
  • Dodaj olej i ekstrakt z wanilii.
    1 łyżka oleju, 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • Zmieszaj wszystko razem widelcem.
  • Zacznij ugniatać ciasto – w razie potrzeby dodawaj po trochu wodę.
    około 3-4 łyżki wody
  • Gdy ciasto ładnie się połączy i będzie elastyczne, to przykryj miskę z ciastem ręcznikiem kuchennym i odstaw na pół godziny.
  • Po tym czasie ciasto rozwałkuj bardzo cienko (możesz podzielić je na porcje – będzie łatwiej) – w trakcie wałkowania często podsypuj ciasto mąką.
  • Cienki placek zwiń w rulon i ostrym nożem ukrój wąskie wstążki makaronu (ich grubość zależy już od ciebie :)).
  • Makaron dodatkowo posyp mąką, przemieszaj delikatnie i rozłóż do wyschnięcia – przynajmniej na pół godziny.
  • Po podeschnięciu ugotuj makaron w wodzie posłodzonej dwiema łyżeczkami cukru.
  • Ja gotowałam swój makaron około 10 minut.
  • Po ugotowaniu od razu nałóż na talerze, na wierzch nałóż jogurt naturalny, polej miodem i posyp pokrojonymi truskawkami z miętą.
    jogurt naturalny, miód, około 300-400 g truskawek, mięta
  • Jeśli makaronu nie będziesz jeść od razu, to przelej go zimną wodą i odcieknij na durszlaku.
Film
Prywatne
Słowa kluczowe domowy makaron, makaron czekoladowy
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
makaron czekoladowy z truskawkami

Domowy makaron czekoladowy – uwagi

Jedliście kiedyś makaron z kakao?

Nie wiem, czy wiecie, ale bardzo łatwo przygotujecie taki makaron w domu :)

Ja do swojego użyłam mąki pełnoziarnistej, aby był zdrowszy i podałam go z jogurtem naturalnym, miodem, truskawkami i miętą – mniam :)

Jeśli lubicie dania na słodko i na myśl o słodkim obiedzie nie bolą Was zęby to spróbujcie koniecznie – myślę, że taki obiad szczególnie zasmakuje dzieciakom – w końcu to czekolada i truskawki ;)

Samo przygotowanie makaronu czekoladowego jest na prawdę łatwe i poradzi sobie z tym każdy.

Możecie go przygotować trochę wcześniej, bo makaronowe wstążki będą potrzebować trochę czasu na podeschnięcie (ale już w sumie godzina schnięcia i „odpoczywania” wystarczy).

Zamiast truskawek możecie użyć dowolne owoce, ale możecie też zrobić twaróg z cukrem (to taki ukłon w stronę szkolnej stołówki ;)).

Z podanej przeze mnie porcji otrzymacie prawie 400 g makaronu – więc w zupełności wystarczy na 4-5 porcji.

Wypróbujcie również inne moje przepisy na dania z makaronem, a wielbicieli słodkich obiadów zapraszam na drożdżowe pampuchy :) 

makaron czekoladowy z truskawkami 2
czekoladowy makaron z truskawkami
makaron czekoladowy z truskawkami

Polecane przepisy na obiad na słodko

Jeśli lubicie słodkie obiady, to koniecznie zobaczcie co jeszcze dla Was przygotowałam. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Oryginalny przepis na makaron znajdziecie tutaj.