Jak zrobić orzechowe batoniki w domu

• Rozpuść razem w rondelku miód, masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i mielone migdały.
  110 g miodu, 1 łyżka ekstraktu z wanilii, 1 łyżka masła orzechowego, 40 g mielonych migdałów
• Orzechy posiekaj lub krótko zmiksuj.
  200 g orzechów
• Dodaj orzechy, rodzynki, żurawiny i słonecznik do masy miodowej - dokładnie wymieszaj.
  200 g orzechów, 30 g rodzynek, 30 g suszonej żurawiny, 50 g ziaren słonecznika
• Foremkę o wielkości około 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej masę, rozprowadź równą warstwą i lekko ugnieć.
• Piecz masę w 150 stopniach (tryb góra/dół) przez około 20 minut.
• Po upieczeniu ostudź, a następnie schłodź w lodówce przez kilka godzin.
• Ostrym nożem pokrój masę na batoniki.
• Jeśli chcesz je przechowywać, to najlepiej każdy batonik zawiń w folię spożywczą lub aluminiową.
• Batoniki najlepiej przechowywać w lodówce, aby nie miękły.