Jak zrobić chleb pszenny w godzinę

• Zmieszaj razem drożdże, miód i część wody - odstaw na 10 minut.
  1 łyżka miodu, 15 g drożdży
• W misie miksera umieść mąkę i sól, dodaj pozostałą wodę i rozczyn drożdżowy - wyrób ciasto.
  około 600 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki soli, 360 ml wody
• Ciasto będzie gęste i nie powinno się mocno kleić do rąk.
• W razie potrzeby dodaj więcej mąki.
• Wyjmij ciasto na blat, lekko rozgnieć dłońmi, a następnie zwiń tworząc bochenek.
• Ułóż chleb na blaszce do pieczenia, przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.
• W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220 stopni (tryb góra/dół).
• Po 20 minut natnij z wierzchu chleb i wstaw do piekarnika.
• Piecz 16-20 minut.
• Po upieczeniu ostudź.