Jak zrobić ciasteczka na kremówce

• Do miski wsyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia oraz dodaj masło w kawałkach.
  375 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g masła
• Rozdrobnij jak na kruszonkę.
• Wlej zimną kremówkę i wyrób ciasto - może się lekko lepić.
  250 ml śmietany kremówki
• Owiń ciasto w folię spożywczą i schowaj na pół godziny do zamrażarki.
• Po tym czasie podziel ciasto na pół, wyłóż na posypany mąką blat i cienko rozwałkuj.
• Ostrym nożem pokrój ciasto na paski o szerokości około 2 cm, a następnie na kawałki o długości około 10 cm.
• Posmaruj wierzch ciasta odrobiną wody.
• Cukier przesyp do głębokiego talerza, obtaczaj kawałki ciasta w cukrze, lekko zwijaj i układaj na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  100 g cukru
• Ciastka piecz w temperaturze 170 stopni (tryb termoobieg) przez mniej więcej 10 minut - aż będą lekko rumiane.
• Po upieczeniu ostudź.