Jeśli masz czekoladę w tabliczce, to ją posiekaj. Posiekaj też orzechy jeśli używasz.
Wsyp czekoladę, orzechy i dodaj wanilię, lekko połącz wszystkie składniki.
200 g czekoladowych kropelek, 100 g orzechów włoskich, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Na wyłożonej pergaminem blasze układaj łyżką kopczyki - możesz je dodatkowo delikatnie spłaszczyć dłonią, aby były szersze (zachowaj odstępy między ciastkami, bo się trochę rozpłyną przy pieczeniu).
Piecz je w temperaturze 180 ºC (góra/dół) przez około 12 - 15 minut, do momentu aż zaczną się rumienić.
Ciastka zaraz po upieczeniu mogą być trochę miękkie, ale wraz z ostyganiem będą lekko twardnieć - wystudź je na drucianej kratce.