Babeczki majonezowe przepis
Przepis na proste i pyszne babeczki z majonezem i twarożkowym kremem.
Składniki
składniki babeczek z majonezem
- 1/2 szklanki mąki pszennej (75 g)
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (100 g)
- 1 szklanka cukru (200 g)
- 2 duże łyżki majonezu
- 4 jaja (rozmiar L)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki płatków migdałowych (ok 50 g)
- olejek migdałowy (do smaku - albo inny aromat )
składniki kremu:
- 300 g sera twarogowego (na serniki - dobrego, tłustego)
- 200 g białej czekolady
- barwnik (opcjonalnie )
Instrukcja
Jak zrobić babeczki majonezowe
- Jajka zmiksuj z cukrem.4 jaja, 1 szklanka cukru
- Pozostałe suche składniki połącz razem i dodaj w kilku partiach do jajek.1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Dodaj majonez, aromat i migdały.2 duże łyżki majonezu, olejek migdałowy, 1/2 szklanki płatków migdałowych
- Ciasto nałóż do przygotowanych papilotek do 2/3 wysokości.
- Piecz babeczki w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez około 20-25 minut (do suchego patyczka).
- Gotowe babeczki ostudź na kratce.
Jak zrobić krem twarożkowy do babeczek
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.200 g białej czekolady
- Dodaj czekoladę do serka - dokładnie wymieszaj.300 g sera twarogowego
- Schłodź masę przez około godzinę w lodówce.
- Po tym czasie nałóż krem na babeczki.
Prywatne
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!