Jak zrobić pełnoziarniste babeczki z jabłkami

• Połącz razem mąkę, cynamon, gałkę, sól, proszek do pieczenia i sodę.
  420 g mąki pełnoziarnistej, 1,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki sody
• W drugiej misce połącz mokre składniki i cukry.
  250 ml mleka, 50 g cukru trzcinowego, 50 g cukru białego, 80 ml jogurtu naturalnego, 60 ml oleju, 2 jajka
• Wlej powoli mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj (ja to zrobiłam łyżką).
• Wrzuć owoce i wymieszaj.
  2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek
• Wszystkie składniki kruszonki razem wymieszaj.
  50 g cukru trzcinowego, 2 łyżki mąki pełnoziarnistej, 2 łyżki płatków owsianych, 0,5 łyżeczki cynamonu, 2 łyżki masła
• Ciasto nałóż do przygotowanych papilotek.
• Na wierzchu posyp kruszonką.
• Piecz w 220 stopniach (góra/dół) przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz jeszcze przez około 18 minut (sprawdź patyczkiem, czy są gotowe).
• Ostudź na kratce.