Babeczki pełnoziarniste z jabłkami

Name: Babeczki pełnoziarniste z jabłkami przepis
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 420 g mąki pełnoziarnistej (- 3 szklanki(polecam Lubellę)); 1,5 łyżeczki cynamonu; 0,5 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej; 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 0,5 łyżeczki soli; 1/8 łyżeczki sody; 250 ml mleka; 50 g cukru trzcinowego (- 1/4 szklanki (ja użyłam zamiast niego muscovado)); 50 g cukru białego (- 1/4 szklanki); 80 ml jogurtu naturalnego; 60 ml oleju; 2 jajka (rozmiar L); 2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek; 50 g cukru trzcinowego (- 1/4 szklanki); 2 łyżki mąki pełnoziarnistej; 2 łyżki płatków owsianych; 0,5 łyżeczki cynamonu; 2 łyżki masła (miękkiego (albo rozpuszczonego))

24.09.2023

Babeczki pełnoziarniste z jabłkami przepis

Kuchnia amerykańska

5.0

(1)

15 sztuk

20 min

25 min

Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce

Babeczki pełnoziarniste z jabłkami przepis

Składniki

składniki na pełnoziarniste babeczki z jabłkami

420 g mąki pełnoziarnistej (- 3 szklanki(polecam Lubellę))

1,5 łyżeczki cynamonu

0,5 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej

3,5 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki soli

1/8 łyżeczki sody

250 ml mleka

50 g cukru trzcinowego (- 1/4 szklanki (ja użyłam zamiast niego muscovado))

50 g cukru białego (- 1/4 szklanki)

80 ml jogurtu naturalnego

60 ml oleju

2 jajka (rozmiar L)

2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek

składniki na kruszonkę do babeczek

50 g cukru trzcinowego (- 1/4 szklanki)

2 łyżki mąki pełnoziarnistej

2 łyżki płatków owsianych

0,5 łyżeczki cynamonu

2 łyżki masła (miękkiego (albo rozpuszczonego))

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić pełnoziarniste babeczki z jabłkami

Połącz razem mąkę, cynamon, gałkę, sól, proszek do pieczenia i sodę.

420 g mąki pełnoziarnistej, 1,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki sody

W drugiej misce połącz mokre składniki i cukry.

250 ml mleka, 50 g cukru trzcinowego, 50 g cukru białego, 80 ml jogurtu naturalnego, 60 ml oleju, 2 jajka

Wlej powoli mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj (ja to zrobiłam łyżką).

Wrzuć owoce i wymieszaj.

2 szklanki pokrojonych w kostkę jabłek

Wszystkie składniki kruszonki razem wymieszaj.

50 g cukru trzcinowego, 2 łyżki mąki pełnoziarnistej, 2 łyżki płatków owsianych, 0,5 łyżeczki cynamonu, 2 łyżki masła

Ciasto nałóż do przygotowanych papilotek.

Na wierzchu posyp kruszonką.

Piecz w 220 stopniach (góra/dół) przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz jeszcze przez około 18 minut (sprawdź patyczkiem, czy są gotowe).

Ostudź na kratce.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#babeczki z jabłkami

#zdrowe babeczki