Zdrowe ciasto bananowe
19.10.2026
Wyposażenie
Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 25/10 cm - średnia keksówka.
Składniki
składniki na pełnoziarniste ciasto bananowe
4 banany (dojrzałe - moje po obraniu miały 405 g)
50 g oleju kokosowego (rozpuszczonego )
90 g miodu
2 jajka (- użyłam rozmiar L)
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
185 g mąki pełnoziarnistej ((1 i 1/3 szklanki) - użyłam pszenną, może też być mąka bezglutenowa)
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki soli
50 g czekolady (posiekanej - użyłam gorzką)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić zdrowe ciasto bananowe bez białego cukru
1
Banany rozgnieć widelcem, a następnie zmieszaj z olejem kokosowym, miodem, wanilią i jajkami.
4 banany, 50 g oleju kokosowego, 90 g miodu, 2 jajka , 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2
W drugiej misce zmieszaj suche składniki - mąkę, sodę, cynamon i sól.
185 g mąki pełnoziarnistej, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 0,5 łyżeczki soli
3
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj dokładnie.
4
Dodaj czekoladę i wymieszaj.
50 g czekolady
5
Keksówkę o rozmiarze około 25/10 cm wyłóż papierem do pieczenia.
6
Przelej ciasto, wyrównaj.
7
Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 50-60 minut - do suchego patyczka.
8
Zaraz po upieczeniu - jeszcze gorące ciasto - możesz posmarować z wierzchu odrobiną miodu.
9
Ciasto ostudź na kratce.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#bananowe ciasto pełnoziarniste
#ciasto bez laktozy















Jakbyś wiedziała, że pełnoziarniste jest bardziej szkodliwe, to byś nigdy swojego ciasta zdrowego nie nazwała, zwłaszcza, że jest z mąki pszennej, co jest najniezdrowsze na świecie, proszę zmienić myląca nazwę!!!