Przepis na proste ciasto bananowe z kruszonką
Ups, I did it again ;) upiekłam ciasto bananowe z kruszonką na wierzchu.
Powoli ciasta bananowe zaczynają wyrastać na faworyta jeśli chodzi o ciasta z owocami.
Oprócz dzisiejszego jest już 10 innych przepisów (o ile się nie pomyliłam w obliczeniach)- a nie liczę tu dodatkowych przepisów na babeczki, placki, lody i gofry.
Jest coś takiego w tych bananach, że aż same się proszą, aby je dodać do ciasta – nie wiem, czy wiecie, że taki banan może zastąpić w cieście 1 jajko?
Zabawne jest, że ja ciągle kupuję banany, a samych owoców praktycznie nie jemy – czasami używam je do koktajli.
Na ogół leżą sobie i leżą, aż robią się brązowe i trzeba coś z nimi zrobić.
I co ja wtedy zwykle robię?
Oczywiście, że ciacho :D
Zaczynam podejrzewać, że moja podświadomość każe mi ciągle kupować te banany, aby je potem przerabiać na słodkie wypieki.
Macie ten sam problem, co ja?
Bo nie wiem, czy to leczyć, czy też się poddać ;)
Mam nadzieję, że to ciasto bananowe z kruszonką również wam przypadnie do gustu :)
Ciasto bananowe z kruszonką przepis do druku
Ciasto bananowe z kruszonką
Wyposażenie
- Przepis na formę o wielkości 24/24 cm.
Składniki
ciasto:
Instrukcja
- Banany rozgnieć widelcem, dodaj do nich cukier, jajka, olej, mleko i wanilię - zmiksuj do połączenia składników.3 banany, 2 jajka, 110 g oleju, 1 szklanka mleka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do mokrych składników - wymieszaj.300 g mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- Rozpuszczone masło zmieszaj z mąką i cukrem tak aby utworzyły kruszonkę.100 g masła, 150 g mąki, 60 g cukru
- Formę do pieczenia o wielkości 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Przelej do niej ciasto.
- Wierzch posyp kruszonką.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez 40-50 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Składniki Odżywcze
