Ciasteczka banana bread

Name: Ciasteczka banana bread przepis z filmem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: ok 300 g bananów (dojrzałych - waga bez skórki - moje ważyły 270 g); 1 jajko (rozmiar L); ok 70 g masła orzechowego (2 mocno czubate łyżki); 150 g mąki pszennej (1 szklanka); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka cynamonu; ok 50 g cukru (erytrolu/ksylitolu lub do smaku); dodatki (opcjonalnie - zobacz uwagi pod przepisem)

8.01.2024

Przepisy

Ciasteczka banana bread

8.01.2024

Ciasteczka banana bread przepis z filmem

Kuchnia amerykańska

5.0

(2)

10 min

30 min

Jedna porcja: 1 sztuka

124 kcal

17g węglowodany

4g białko

4g tłuszcz

Ciasteczka banana bread przepis z filmem

Składniki

składniki na ciasteczka banana bread

ok 300 g bananów (dojrzałych - waga bez skórki - moje ważyły 270 g)

1 jajko (rozmiar L)

ok 70 g masła orzechowego (2 mocno czubate łyżki)

150 g mąki pszennej (1 szklanka)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

ok 50 g cukru (erytrolu/ksylitolu lub do smaku)

dodatki (opcjonalnie - zobacz uwagi pod przepisem)

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić ciasteczka banana bread

Do większej miski pokrój banany (na plasterki), dodaj masło orzechowe i jajko - zmiksuj do połączenia i rozdrobnienia bananów.

ok 300 g bananów , 1 jajko, ok 70 g masła orzechowego

Dodaj do miski suche składniki.

150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, ok 50 g cukru

Zmiksuj krótko całość - tylko do połączenia.

Możesz na koniec jeszcze lekko przemieszać masę łopatką oraz dodać ewentualne dodatki takie jak np. czekolada, czy orzechy.

Nakładaj dużą łyżą porcje ciasta (u mnie wyszło 12 dużych ciastek).

Piecz ciasteczka bananowe w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (w trybie góra/dół) przez około 25-30 minut.

Po upieczeniu lekko ostudź i możesz je podać jeszcze ciepłe.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Rady od Beaty

Ja osobiście nie dodawałam cukru, ani innego słodzidła do ciasteczek i wyszły mało słodkie. Dodatek czekoladowych kropelek podniósł nieco ich słodycz.

Jeśli zrobisz ciastka z erytrolem to jedno ciasto (bez dodatków) będzie miało okoo 107 kcal.

Szklanka ma pojemność 250 ml.

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#banana cookies