Babeczki wiśniowo-czekoladowe przepis
Przepis na pyszne, proste i puszyste babeczki czekoladowe z wiśniami.
Wyposażenie
- Forma do pieczenia babeczek, albo sztywne papilotki na babeczki.
Składniki
składniki na babeczki czekoladowo-wiśniowe
składniki na polewę czekoladową do babeczek
- 100 g czekolady mlecznej
- 50 ml śmietanki kremówki
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe babeczki z wiśniami
- Do rondelka włóż masło i rozpuść je.125 g masła
- Do gorącego masła dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj do jej rozpuszczenia.100 g czekolady
- Dodaj konfiturę wiśniową (może też być dżem wiśniowy) i wymieszaj łyżką.250 g konfitury
- Wsyp cukier do czekolady i wymieszaj.100 g cukru
- Wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj.150 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Wbij jajka i dokładnie wymieszaj.2 jajka
- Przełóż ciasto do przygotowanych papilotek i piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez mniej więcej 25 minut - do suchego patyczka.
- Babeczki po upieczeniu ostudź.
Jak zrobić polewę czekoladową
- W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę.50 ml śmietanki kremówki
- Gdy będzie gorąca dodaj do niej połamaną czekoladę i wymieszaj do zupełnego rozpuszczenia.100 g czekolady mlecznej
- Odstaw polewę do wystudzenia i lekkiego zgęstnienia.
- Posmaruj czekoladą wierzch babeczek.
- Możesz też dodatkowo nałożyć na nie trochę konfitury wiśniowej.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 1sztukaCalories: 236kcalWeglowodany: 26gProtein: 3gTłuszcz: 13g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!