Jak zrobić chai tea

• Wodę zagotuj z wszystkimi przyprawami - bez herbaty.
  12 ziaren kardamonu, 8 kulek czarnego pieprzu, 8 goździków, ok 19 cm imbiru, 4 laski cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 1 laska wanilii, 1 szczypta gałki muszkatołowej, 1 litr wody, 2 łyżki cukru
• Po zagotowaniu gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
• Po tym czasie dodaj herbatę i gotuj przez kolejne 5 minut.
  4 torebki czarnej herbaty
• Odstaw całość do przestudzenia, a następnie przelej przez sito, aby pozbyć się przypraw.
• Podawaj na ciepło lub na zimno - mniej więcej 1:1 z mlekiem :)