Jak zrobić ciasteczka owsiane z rodzynkami

• W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
  50 g masła, 125 g cukru
• Dodawaj jajko, cały czas ucierając masę.
  1 jajko
• Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i delikatnie wymieszaj.
  50 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli
• Dosyp płatki owsiane, rodzynki i ziarna sezamu.
  175 g płatków owsianych, 125 g rodzynek, 2 łyżki ziaren sezamu
• Dokładnie wymieszaj.
• Łyżką (lub małą łyżeczką, jeśli chcesz mieć mniejsze ciasteczka), wyłóż ciasto na przygotowane blachy, pozostaw między porcjami dużo miejsca.
• Piecz ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni (góra/dół) przez 15 minut.
• Po upieczeniu nie ściągaj od razu z blachy, tylko pozostaw do przestygnięcia.